• 8 июля 2012, 19:37
  • 5110

Кекс с яичным ликером

Рецепт: Кекс с яичным ликером

Юбилейный 300 -й рецепт получился особенным... Не знаю, как долго стояла дома эта бутылка яичного ликера, и откуда она взялась?.. но таких вкусных кексов я еще не пробовала! и готовится совсем просто: все смешал и вылил в форму :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с яичным ликером»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
175820.8 ккал
белки
1306.7 г
жиры
3360.1 г
углеводы
19220.3 г
100 г блюда
ккал
277.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
5.3 г
углеводы
30.3 г

Рецепт «Кекс с яичным ликером»:

  • 100 гр шоколада натереть стружкой

  • Отмерить 250! мл яичного ликера

  • Включить духовку на 180*С.

    Для теста - мягкий маргарин взбиваем с сахаром, по одному добавляем яйца, продолжая взбивать, затем муку с разрыхлителем, ликер и тертый шоколад.

  • Тесто готово!
    Можно приготовить кекс в большой форме, но я делала на Пасху в форме для куличей. Получилось 8 штук.
    Разливаем тесто по формам, выпекаем при 180*С 30 минут (в большой форме выпекаем до 60 минут).

  • Готовые, чуть остывшие кексы освобождаем от форм

  • Растапливаем на водяной бане оставшийся шоколад+немного сливочного масла
    и поливаем остывшие кексы

  • Украшаем по желанию

  • Я понимаю, не у всех дома "завалялся" яичный ликер, но этот кекс стОит того, чтобы на какой-нибудь праздник сделать себе такой подарок.

    Волшебный кекс!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с яичным ликером
Рецепт: Кекс с яичным ликером

Юбилейный 300 -й рецепт получился особенным... Не знаю, как долго стояла дома эта бутылка яичного ликера, и откуда она взялась?.. но таких вкусных кексов я еще не пробовала! и готовится совсем просто: все смешал и вылил в форму :)

Ингредиенты для «Кекс с яичным ликером»:

Комментарии и отзывы

У меня почему то не пропекся
Вам надо ориентироваться на свою духовку, при одинаковом режиме все духовки пекут по-разному. Если я предполагаю, что кекс может не пропечься, в середину формы я ставлю пустую железную банку (знаете, раньше были электрические чудо-печки с такими срединными вкладышами), кекс получается в виде кольца, но гарантированно середина пропечется.
Замечательные ярко-желтые кексики получились!
Простите, а нужно 250гр ликёра или 250мл?
250 мл, конечно, сейчас исправлю
Шикарные формочки!!! Еще более шикарные кексы))) Забрала в КК. Вот поеду осенью в Финляндию, куплю на границе ликерчику и оторвусь по полной)))
О нет! Яичный ликер в тесто? Да чтоб я свой "advokat" в тесто? Ни за что! Я лучше к Вам в гости приду попробовать кусочек! Конечно это очень вкусно и даже великолепно! И фото очень красивые и формочки я ваши замечательные помню по дневникам, вы в донышках еще печеньки пекли, какая прелесть! [x]04:36 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
девчонки, у меня ж не advokat, что-то попроще
и вобще, я равнодушна к яичному ликеру, потому и стоял так долго
а гостям всегда рады, заходите
Отмерить 250! гр яичного ликера

Да, кто же мне позволитт над ликёром так издеваться. Шучу. У нас он жутко дорогой, 0,7 л около 1000 руб и дороже (25 евро), вот в Германи... Особенно "Адвокат", мой любимый.
Кстати искала такие формы, хотела заказать. Нетуууууу. :’([x]12:15 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
мы только вернулись из отпуска, летали в Томск на 30-летие нашего выпуска... так я тоже удивилась, какие-то заоблачные цены на спиртное

Кстати искала такие формы, хотела заказать. Нетуууууу.
я и сама их случайно купила, раньше такие не видела
Красивые кексы, на мини-куличи похожи! Поздравляю с юбилеем!
Спасибо большое, сама не ожидала такой цифры...
вот они, мои лишние килограммы на талии, все отсюда
аппетитные у вас кексы!!!
Кексы очень красивые!
Аппетитные кексы получились. А сколько сахара нужно?
вот я-тетеря, пропустила
Леночка, там все продукты по 250 гр, в т.ч. и сахар - я добавила. Спасибо за внимательность
Ничего страшного, такое бывает.
Привет, Наташенька! 300 рецептов! Вот это да! Кексы просто бесподобны! Рыхлая структура, ликёр, шоколадная глазурь и
очень классные формы для выпечки! Я в восторге!
Людочка, спасибо! кексы, правда, волшебные, а от своих формочек я до сих пор балдЮ (в дневнике о них писала)
Страшно сожалею, что не удается писать комменты и даже не все рецепты Заездных недель удается прочитать, совсем нет времени :’( но то, что видела у тебя и других девочек - выше всяких похвал, настоящие звездные рецепты!
Спасибо, Наташенька! Мне безумно приятно! В этих формах можно печь куличи7
В этих формах можно печь куличи7
может не совсем куличи, а куличики - они 8 см в диаметре и 9 см высотой получаются
Я так и поняла, что они небольшие, но какие красивые!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки