Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
  • 9 июля 2012, 17:36
  • 32205

Щавелевый суп-пюре

Рецепт: Щавелевый суп-пюре

На дачных делянках появились нежные листочки щавеля, значит, пришла пора готовить зеленые щи, пироги с щавелем. А у меня для вас щавелевый суп-пюре, приготовление которого займет совсем немного времени.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Щавелевый суп-пюре»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
993.9 ккал
белки
12.2 г
жиры
75.4 г
углеводы
67.5 г
Порции
ккал
248.5 ккал
белки
3.1 г
жиры
18.9 г
углеводы
16.9 г
100 г блюда
ккал
157.8 ккал
белки
1.9 г
жиры
12 г
углеводы
10.7 г


Рецепт «Щавелевый суп-пюре»:

  • Для супа потребуется вот такой незамысловатый набор продуктов.

  • Лук нарезать и спассеровать на сливочном масле до мягкости. Лучше сразу это сделать в кастрюльке или сотейнике с толстым дном.
    Залить водой, довести до кипения.

  • Добавить нарезанный картофель, приправить, варить до готовности.

  • Щавель промыть, нашинковать.

  • Щавель добавить в сотейник, перемешать, потомить 3 минуты.

  • Снять с огня, когда немного остынет, измельчить блендером до однородности. Добавить сметану и взбить в воздушное пюре.

Подавайте, добавив оливковое масло с гренками.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щавелевый суп-пюре
Рецепт: Щавелевый суп-пюре

На дачных делянках появились нежные листочки щавеля, значит, пришла пора готовить зеленые щи, пироги с щавелем. А у меня для вас щавелевый суп-пюре, приготовление которого займет совсем немного времени.

Ингредиенты для «Щавелевый суп-пюре»:

Фотографии «Щавелевый суп-пюре» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Вкусный суп! Спасибо!Но для мужчин что-то мясное просится в прикуску.Буду пользоваться в сезон.
Людмила, спасибо большое за добавленное фото! Да, конечно, мужчинам без мяса, это не еда
Вкусный и интересный супчик.
Катя, спасибо тебе большое, за добавленное фото и доверие к рецепту!
Ответ для caramel77
Катюша! Великолепный супчик
Людочка, великолепный суп! Очень понравился! Нежный и бархатистый!!! Спасибо большое за рецепт!
Красивое, ароматное фото!!!
Спасибо большое за похвалу, Наташенька!!!
Ответ для Сурик
Людмила, отлично выполнила рецепт!
Инночка, спасибо большое! Так приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное и красивое фото!
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка замечательное исполнение рецепта
Танечка, спасибо большое за высокую оценку!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличная презентация вкусного супчика!
Спасибо большое, Олечка!!! Вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людок, какой славный супец у тебя получился! Я безумно рада, что рецепт пригодился и вам понравился суп. Спасибо большоеза добавленное фото!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепное фото нежного и вкусного супчика !!!
Галочка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Восхитительный супчик! Очень понравился!!! Такой нежный, сливочный, бархатистый вкус!!! Легкий, но в то же время сытный. От себя добавила к луку при обжарке морковочки, сметанку добавляли уже непосредственно в тарелку) Спасибо большое за вкусный рецепт!
Какой позитивный фотоотчет с яркой тарелкой щавелевого супа! Спасибо большое!
Вполне постный супчик.но мясо Всё же не хватает.пустовато как-то без него.
Людочка спасибо большое за рецепт
Очень удобно для деток ,ели с огромным
удовольствием,не ковырялись

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284921#p284921
Танечка, совсем неожиданный фото-отчет... Славная тарелочка с супом у тебя вышла! А мы привезли щавель из леса, хотела пирожки с ним настряпать, наверно заодно и суп сварганю, так вовремя напомнила мне о нем. Приятно, что твои детки ели! Пишу тебе коммент и показала дочери твой отчет, она тоже загорелась этим супом, а потом, говорит, кабачковый сваришь, он у нас в любимчиках. Особенно весной.
Спасибо, дорогая!
кабачковый сваришь, он у нас в любимчиках.
я бы тоже сварганила,но у нас магазины закрыты,праздник,во вторник побегу за кабачками(цукини)
Я щавелевый никогда не взбивала,у нас только мы с мужем ели,а сегодня все разошлись
Тань, ты раздразнила супчиком, а у нас ещё кастрюлька с щами из свежей капусты стоит, не доели, а уже хочется новенький сварить...
кастрюлька с щами из свежей капусты стоит,
мы такое тоже любим ,но что то муж пока не покупал капустку молодую,а старую не хочу
Ответ для mtata
Танечка,очень аппетитный супчик!
Оленька спасибо огромное за внимание
Даже не ожидала, что получится такой вкусный супчик. Сегодня целый день мучалась, хочу кисленький щавелевый супчик. Мясной бульон лень варить, да и не хочется мяса, а хорошего рецепта постного не знаю. Уже вечером забралась на сайт и выбрала на пробу ваш суп-пюре. И очень-очень довольна! Съела за раз 2 МИСКИ! Даже спюрировать не успела. Лук дал приятный сливочный вкус, а картошечка (у меня "синеглазка") мучничность. Я еще влила яйцо, но думаю и без него было бы не хуже. А вместо сметаны всегда использую нат.йогурт густой. Так вкусно, так вкусно, что ела бы и ела. Теперь это мой супчик! Спасибо вам большое-пребольшое!
Спасибо, очень вкусный супчик получился, и красивый👍😊👏
Очень красиво и вкусно! Людочка,удачи!
Очень красиво и вкусно! Людочка,удачи!
Арина, спасибо большое!
красивое фото! удачи!
красивое фото! удачи!
Даша, спасибо за поддержку!
Вкусный витаминный супчик!
Вкусный витаминный супчик!
Спасибо большое!
Вкусненький, Но я картошечки по-больше добавила, чтоб уж точно суп-пюре получился)
Вкусненький, Но я картошечки по-больше добавила, чтоб уж точно суп-пюре получился)
Спасибо!
Лёгкий летний супчик и красивая подача! Удачи!!!! [x]19:31 10.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Лёгкий летний супчик и красивая подача! Удачи!!!!
Ниночка, спасибо за поддержку!
Люблю пирожки со щавелем , а теперь и суп тоже!
Люблю пирожки со щавелем , а теперь и суп тоже!
Марин, аналогично...
Людочка,такая нежная подача.
Людочка,такая нежная подача.
Спасибо, дорогая!
кисленький суп-пюре... очень аппетитно
кисленький суп-пюре... очень аппетитно
Даша, спасибо!
Людочка, очень вкусный супчик! Удачи тебе в конкурсе!
Людочка, очень вкусный супчик! Удачи тебе в конкурсе!
Катюша, большое спасибо!
Отменный супец, Людочка!
Отменный супец, Людочка!
Спасибо большое!
Классный супчик!!! У нас как раз на даче всегда много щавеля!!! Спасибо за рецепт
Классный супчик!!! У нас как раз на даче всегда много щавеля!!! Спасибо за рецепт
А я обожаю пироги с щавелем, рулеты с щавелем из слоеного теста Спасибо за коммент!
Людочка!Очень люблю борщ из щавеля,теперь и супчик попробую!++++++++
Людочка!Очень люблю борщ из щавеля,теперь и супчик попробую!++++++++
Мне тоже борщ очень очень нравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки