• 11 июля 2012, 2:06
  • 10777

Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Рецепт: Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Галисийский пирог — распространенный пирог во всей Испании. Традиционно этот пирог украшают изображением креста (трафарет прилагаю) в честь главного собора города Сантьяго-де-Компостела(столица испанской провинции Галисии). Этот нежнейший, воздушный ореховый пирог готовится без муки, с минимальным содержанием продуктов, быстро и очень просто. Равнодушных не останется

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2749.9 ккал
белки
71.1 г
жиры
157.1 г
углеводы
262.2 г
Порции
ккал
343.7 ккал
белки
8.9 г
жиры
19.6 г
углеводы
32.8 г
100 г блюда
ккал
404.4 ккал
белки
10.5 г
жиры
23.1 г
углеводы
38.6 г

Рецепт «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

  • Взбиваем яйца с сахаром и молотой корицей.

  • Добавляем молотый миндаль и перемешиваем до однородного теста.

  • Теперь добавим тертую на мелкой терке цедру лимона и еще раз перемешиваем.
    Готовое тесто выливаем в разъемную форму 20-21 см (застеленную бумагой, смазанную маслом и посыпанную мукой) и выпекаем около 45 минут при температуре 170 градусов.

  • Готовый пирог охлаждаем и, пока он еще теплый, посыпаем сахарной пудрой по трафарету. Можно сделать наоборот: крест оставить не посыпанным, а все остальное присыпать пудрой. В этот раз я полностью посыпала весь пирог

  • Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Галисийский пирог или Tarta de Santiago
Рецепт: Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Галисийский пирог — распространенный пирог во всей Испании. Традиционно этот пирог украшают изображением креста (трафарет прилагаю) в честь главного собора города Сантьяго-де-Компостела(столица испанской провинции Галисии). Этот нежнейший, воздушный ореховый пирог готовится без муки, с минимальным содержанием продуктов, быстро и очень просто. Равнодушных не останется

Ингредиенты для «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Галисийский пирог или Tarta de Santiago» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оленька, ты меня покорила своей выпечкой! Я так люблю миндаль!
Пирог необыкновенно хорош!
Людочка!Спасибо тебе,моя хорошая! Обязательно попробуй! Рекомендую Постараюсь удивить тебя еще разок в запасе есть парочку рецептов (пирогов)[x]15:51 11.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я вся в нетерпении!
Выглядит очень соблазнительно. А миндаль молоть в муку или в крошку?
Спасибо Вам!Миндаль(не жареный) измельчите как можно лучше,почти в муку. Если у Вас продается,можно купить уже молотый.
так просто, обожаю миндальную выпечку.
Светочка!Тогда тебе обязательно нужно его приготовить, пирог очень вкусный!
Должно быть очень вкусно! Забираю!
Берите пожалуйста и пользуйтесь на здоровье!Пирог, правда,очень вкусный! [x]15:32 11.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки