• 11 июля 2012, 2:06
  • 11424

Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Рецепт: Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Галисийский пирог — распространенный пирог во всей Испании. Традиционно этот пирог украшают изображением креста (трафарет прилагаю) в честь главного собора города Сантьяго-де-Компостела(столица испанской провинции Галисии). Этот нежнейший, воздушный ореховый пирог готовится без муки, с минимальным содержанием продуктов, быстро и очень просто. Равнодушных не останется

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2749.9 ккал
белки
71.1 г
жиры
157.1 г
углеводы
262.2 г
Порции
ккал
343.7 ккал
белки
8.9 г
жиры
19.6 г
углеводы
32.8 г
100 г блюда
ккал
404.4 ккал
белки
10.5 г
жиры
23.1 г
углеводы
38.6 г

Рецепт «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

  • Взбиваем яйца с сахаром и молотой корицей.

  • Добавляем молотый миндаль и перемешиваем до однородного теста.

  • Теперь добавим тертую на мелкой терке цедру лимона и еще раз перемешиваем.
    Готовое тесто выливаем в разъемную форму 20-21 см (застеленную бумагой, смазанную маслом и посыпанную мукой) и выпекаем около 45 минут при температуре 170 градусов.

  • Готовый пирог охлаждаем и, пока он еще теплый, посыпаем сахарной пудрой по трафарету. Можно сделать наоборот: крест оставить не посыпанным, а все остальное присыпать пудрой. В этот раз я полностью посыпала весь пирог

  • Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Галисийский пирог или Tarta de Santiago
Рецепт: Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Галисийский пирог — распространенный пирог во всей Испании. Традиционно этот пирог украшают изображением креста (трафарет прилагаю) в честь главного собора города Сантьяго-де-Компостела(столица испанской провинции Галисии). Этот нежнейший, воздушный ореховый пирог готовится без муки, с минимальным содержанием продуктов, быстро и очень просто. Равнодушных не останется

Ингредиенты для «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

Фотографии «Галисийский пирог или Tarta de Santiago» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оленька, ты меня покорила своей выпечкой! Я так люблю миндаль!
Пирог необыкновенно хорош!
Людочка!Спасибо тебе,моя хорошая! Обязательно попробуй! Рекомендую Постараюсь удивить тебя еще разок в запасе есть парочку рецептов (пирогов)[x]15:51 11.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я вся в нетерпении!
Выглядит очень соблазнительно. А миндаль молоть в муку или в крошку?
Спасибо Вам!Миндаль(не жареный) измельчите как можно лучше,почти в муку. Если у Вас продается,можно купить уже молотый.
так просто, обожаю миндальную выпечку.
Светочка!Тогда тебе обязательно нужно его приготовить, пирог очень вкусный!
Должно быть очень вкусно! Забираю!
Берите пожалуйста и пользуйтесь на здоровье!Пирог, правда,очень вкусный! [x]15:32 11.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки