Частенько после приготовления творога остается сыворотка, а оладушки надоели))) Хочу предложить Вам рецепт кексов - сладких, нежных и очень ароматных!!
- 19 июля 2012, 21:25
- 90496
Кексы на сыворотке
Ингредиенты для «Кексы на сыворотке»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Масло подсолнечное — 100 г
- Сыворотка — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 450 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Ванилин (щепотка)
- Цедра апельсина (с одного апельсина)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3446.7 ккал |
белки
57 г |
жиры
117.7 г |
углеводы
544.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 325.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 51.3 г |
Рецепт «Кексы на сыворотке»:
-
Взбиваем венчиком или миксером яйца, сахар, масло и сыворотку.
-
Просеять муку с содой.
-
Влить жидкую часть в муку, перемешать.
-
Добавляем цедру апельсина, перемешиваем. Тесто получается как густая сметана, разливаем по формам и в разогретую духовку на 20 минут при 200 градусах.
-
Охлаждаем и теперь с кофе или чаем смакуем наши пахучие и вкусные кексы! Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы
8 октября 2014 года Вечный оптимист #
[+5]Накануне вечером использовала все подсолнечное масло на картошку фри, а на следующий день, естественно, об этом забыла. Пришлось использовать оливковое. Боялась, что будет привкус, но все хорошо вышло, не чувствуется. Ну и апельсин заменила лимоном, а так как я их одинаково сильно люблю (всё цитрусовое), то для меня это не значительная разница. И еще: тесто делала строго по рецепту, все пропорции на весах взвешивала, но оно получилось гораздо гуще густой сметаны, так что пришлось добавить грамм 50 сыворотки. Так что со всеми этими изменениями получилось тоже очень вкусно! Спасибо!
4 октября 2014 года ASabina #
3 октября 2014 года Жменька ИИ #
[+4]22 сентября 2014 года helcia #
30 июня 2014 года Goddess666 #
3 июля 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
19 июня 2014 года ОльгаТ_84 #
23 июня 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Angel_from_Hell #
[+5]Отличные кексики! От себя добавила немного кусочков шоколада - вышло просто супер! Нежный апельсиновый аромат... ммм... Еще раз спасибо за простой и вкусный рецептик. Буду готовить еще.
18 июня 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Angel_from_Hell #
25 апреля 2014 года Анарян #
18 июня 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
21 апреля 2014 года Angel_from_Hell #
12 апреля 2014 года Изобелла #
18 июня 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Евгешка 62 #
[+4]18 июня 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Изобелла #
1 апреля 2014 года Евгешка 62 #
18 июня 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
12 марта 2014 года edelveiz #
4 марта 2014 года Наталика М #
[+4]Делала одним большим кексом, добавляла консервированные ананасы и мякоть апельсина. Из-за такой начинки и объема время выпечки увеличилось до 45 минут, но результат оправдал ожидания.
Получилось очень вкусно!
18 июня 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года fole4ka #
30 января 2014 года Олюююша #
29 января 2014 года Julia-54rus #
18 июня 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
27 января 2014 года lid #
СПАСИБО!!!
27 января 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года DR_Wify #
[+4]17 января 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
17 января 2014 года DR_Wify #
27 января 2014 года Liya-Liya # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Кыш Кыш #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: