Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

31 июля 2012, 17:56
9528

Куриная грудка в слоеном тесте

Куриная грудка в слоеном тесте с молодым картофелем и зеленым луком. Сегодня дел было достаточно и совсем не нашла времени сходить в магазин. Слоеное тесто "на всякий пожарный" лежит у меня в морозилке всегда, картошечка уже своя, родители только вчера привезли, ну и без куриной грудки мой недельный рацион не прохордит никогда. Мой любимый очень любит несладкую выпечку, решила его побаловать, а получилось, что и себя. Очень вкусный и сытный рулет, заменит и ужин, подойдет и на перекус, не меньше вкусен в холодном виде, удобно брать с собой на природу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Куриная грудка в слоеном тесте»:

Грудка куриная (большая, половинка от цельной тушки) — 0,5 шт
Картофель (небольшой, порезать тонко пластинами) — 1 шт
Лук зеленый (мелко порубить) — 1 пуч.
Соль (+ специи по вкусу, у меня была соль и спесь перцев) — по вкусу
Сметана (для маринада) — 2 ст. л.
Горчица (для маринада) — 1 ч. л.
Специи (для курицы) — по вкусу
Тесто слоеное (любое, лист 500 гр) — 1 шт
Сыр твердый (нарезать на несколько пластин) — 50 г
Яйцо куриное (для смазывания, по желанию)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1079.3 ккал	белки 35 г	жиры 56.4 г	углеводы 112.6 г
Порции
ккал 269.8 ккал	белки 8.8 г	жиры 14.1 г	углеводы 28.2 г
100 г блюда
ккал 199.9 ккал	белки 6.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Куриная грудка в слоеном тесте»:

Куриную грудку хорошо отбить, с обеих сторон смазать сметаной (майонезом по желанию), горчицей и специями для курицы. Оставить на 15 минут. Лист теста раскатать немного и выложить куриную грудку на один край, посыпать обильно луком.
Картофель нарезать острым ножом на пластины. Я делала все постепенно и ждала пока разморозится лист теста, потому пластины поместила в воду (чтобы не пожелтели), потом просушила полотенцем.
Картофель внахлест выкладываем рядом с курочкой.
Солим, перчим, я добавила несколько пластинок сыра и выложила наискосок.
Теперь лист с начинкой свернем в рулет и защипнем края и шов, выложим рулет швом вниз, проколим в нескольких местах ножом или вилкой, дадим постоять 10 минут, смажем взбитым яйцом для красивого цвета корочки (не обязательно) и отправим в двховку на 160гр до румяности. Примерно на 40 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: обед завтрак ужин закуска выпечка рулет

Вкусы: куриный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66962/]Куриная грудка в слоеном тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66962/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/55/5503/550308.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Куриная грудка в слоеном тесте с молодым картофелем и зеленым луком. Сегодня дел было достаточно и совсем не нашла времени сходить в магазин. Слоеное тесто "на всякий пожарный" лежит у меня в морозилке всегда, картошечка уже своя, родители только вчера привезли, ну и без куриной грудки мой недельный рацион не прохордит никогда. Мой любимый очень любит несладкую выпечку, решила его побаловать, а получилось, что и себя. Очень вкусный и сытный рулет, заменит и ужин, подойдет и на перекус, не меньше вкусен в холодном виде, удобно брать с собой на природу.

Ингредиенты: Грудка куриная, Картофель, Лук зеленый, Соль, Сметана, Горчица, Специи, Тесто слоеное, Сыр твердый, Яйцо куриное.
Тэги: обед, завтрак, ужин, закуска, выпечка, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка в слоеном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/55/5503/550308.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка в слоеном тесте" title="Рецепт: Куриная грудка в слоеном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриная грудка в слоеном тесте с молодым картофелем и зеленым луком. Сегодня дел было достаточно и совсем не нашла времени сходить в магазин. Слоеное тесто "на всякий пожарный" лежит у меня в морозилке всегда, картошечка уже своя, родители только вчера привезли, ну и без куриной грудки мой недельный рацион не прохордит никогда. Мой любимый очень любит несладкую выпечку, решила его побаловать, а получилось, что и себя. Очень вкусный и сытный рулет, заменит и ужин, подойдет и на перекус, не меньше вкусен в холодном виде, удобно брать с собой на природу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка в слоеном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66962/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка в слоеном тесте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Куриная грудка в слоеном тесте»:

Грудка куриная Картофель Лук зеленый Соль Сметана Горчица Специи Тесто слоеное Сыр твердый Яйцо куриное

Тэги: обед, завтрак, ужин, закуска, выпечка, рулет

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Куриная грудка в слоеном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 мая 2020 года sholga #

До сих пор мой любимый рецепт❤

26 апреля 2015 года Nebojitelnica #

[+5]

Прекрасный рецепт!
Из мяса ем только куриные грудки, и этот рецепт очень пригодился для разнообразия! Спасибо!

26 апреля 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень аппетитно! На здоровье!

5 октября 2014 года sholga #

Я готовила уже второй раз, очень-очень вкусно!!! Правда забыла сегодня положить сыр во-внутрь - посыпала сверху. Рецепт - находка!!! всё очень подробно и получилось с первого раза.

5 октября 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

11 августа 2012 года yarushka #

Слушайте как здорово

И так красиво

12 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

9 августа 2012 года Антонина Васильевна #

Очень даже прикольненько,обязательно попробуем.Спасибочки за чудо рулетик

9 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровье!

7 августа 2012 года Olga43 #

Спасибо большое за рецепт.
Быстро готовиться, очень вкусно и необычно

)

7 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Пользуйтесь! Спасибо Вам!

3 августа 2012 года Nadya_E #

Отличный рулетик! Очень вкусный!

5 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо! Нам понравился!!!

2 августа 2012 года Апполинария Гордиенко #

Евочка! Я приготовила, угостила мамочку и себя - ЭТО НЕЧТО НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ! Высший бал!!!!!!!

3 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень здорово! Молодцы!

2 августа 2012 года Alefniunia #

Какой красавец! Так и просится попробовать.

2 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо за коммент!

1 августа 2012 года Татьяна Самойлова #

Вау! Красотища! Машунь, очень вкусно!!!

1 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!! Старалась )))

1 августа 2012 года terry-68 #

Сочный,аппетитный рулет !

1 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 августа 2012 года Демоника #

Хорошая сытная идея!

1 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, все просто и вкусно!

1 августа 2012 года irina_vip #

Маша, отличный рецепт, повторюсь! Я рада, что ты поставила этот рулет на главную!

1 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш! Надо иногда вылезать из кустов

1 августа 2012 года Nika #

Красивые, аппетитные фотографии!

Очень хороший рулет!

1 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо

31 июля 2012 года skyfuntik #

оооочень красивый рулетик вышел

а это дрожжевое или бездрожжевое у тебя тесто?
у меня рулет мой не получился такой красивый, тесто неправильно раскатала

31 июля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ну чтож ты ))) его не сильно раскатывать надо, процентов на 20

У меня дрожевое было тесто

2 августа 2012 года skyfuntik #

да я сначала в духовку засунула, а потом прочитала инструкцию, что в одном направлении нужно раскатывать

2 августа 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Мда??? я как попало раскатываю во все стороны )))

2 августа 2012 года skyfuntik #

нууууууууу я не знаю, может для дрожжевого неважно?

а может я просто действительно слишком сильно раскатала

31 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Машенька, отличный рулет получился! Сочный и вкусный, такой разрез, что от монитора не оторваться! Очень понравилось, что просто в приготовлении, а результат отличный!

31 июля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, милая! Старалась для любимых ))

31 июля 2012 года Таш #

Из курицы больше всего люблю грудку. Из теста - слоёное. Из способов приготовления - в духовке. Не рецепт - подарок. Спасибки!

31 июля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье и балуйте близких!

31 июля 2012 года Pachita #

вопрос по рецепту

Мяско сочное получилось? Не люблю грудку из-за сухости.

Хороший рецепт и фото ужасно аппетитные!

31 июля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Ага, сочная вполне, вкусная, я бы не сказала что сок течет, но нежная курочка

В другой раз думаю еще лучка репчатого добавлю

31 июля 2012 года Pachita #

вопрос по рецепту

Что ж, попробую тогда в ближайшие дни!

31 июля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

На здоровье! Можно еще грибочков добавить )) и лука зеленого не жалеть![x]18:26 31.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

31 июля 2012 года Pachita #

вопрос по рецепту

Не смогла зел.лук купить. Завтра буду без него делать.Жди отчет!

31 июля 2012 года Марья Криворучко #

Спасибо, Вам, за рецепт и эстетическое удовольствие!!!

31 июля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно что понравились фото и рецепт!

31 июля 2012 года Юлия Вячеславовна #

Хочу!!! Но так жарко духовку включать :’(

31 июля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Так туда поставила и ушла, через 30 мин заглянула проверила, а через 40 готово

1 августа 2012 года Юлия Вячеславовна #

А потом жарко в доме... :’(

1 августа 2012 года Юлия Вячеславовна #

↑Ответ для Eva Grimm

Не удержалась. Приготовила. Вкуснотища!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка в слоеном тесте

Ингредиенты для «Куриная грудка в слоеном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка в слоеном тесте»:

Похожие рецепты

Косичка с яблоками

Шоколадный штрудель

Бисквитный рулет с малиной

Маисовый струдель с диким рисом

Рулет "Вишневый сад"

Рождественский шоколадный рулет

Рулетики с тунцом и петрушкой

Рулет с Повидлом из Дрожжевого Теста

Рулеты по-венски

Фотографии «Куриная грудка в слоеном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!