• 5 сентября 2012, 9:47
  • 4930

Флан с инжиром

Рецепт: Флан с инжиром

Рецепт этого десерта существовал в те давние-давние времена, когда человечество не знало, что такое загустители, стабилизаторы, консерванты и другие “достижения” цивилизации, поэтому десерты готовили из натуральных продуктов: молока, яиц, сахара. Может быть, и нам стоит вспомнить старые добрые времена…

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Флан с инжиром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
730.9 ккал
белки
32.6 г
жиры
25.2 г
углеводы
88.4 г
Порции
ккал
182.7 ккал
белки
8.2 г
жиры
6.3 г
углеводы
22.1 г
100 г блюда
ккал
197.5 ккал
белки
8.8 г
жиры
6.8 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Флан с инжиром»:

  • Приготовим продукты для приготовления флана, помоем инжир.

  • В яйца добавляем сахар и взбиваем миксером.

  • Добавляем молоко и сливки, опять взбиваем.

  • Разливаем флан по огнеупорным формочкам.

  • Нарезаем дольками инжир и добавляем в яично-молочную смесь.

  • Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов,запекаем флан около 15-20 минут. Я еще включила функцию гриль для образования аппетитной корочки за пару минут до конца приготовления. Вкуснее кушать, когда слегка застынет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Флан с инжиром
Рецепт: Флан с инжиром

Рецепт этого десерта существовал в те давние-давние времена, когда человечество не знало, что такое загустители, стабилизаторы, консерванты и другие “достижения” цивилизации, поэтому десерты готовили из натуральных продуктов: молока, яиц, сахара. Может быть, и нам стоит вспомнить старые добрые времена…

Ингредиенты для «Флан с инжиром»:

Фотографии «Флан с инжиром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Прекрасный, нежный и очень вкусный десерт! Простой и не хлопотный рецепт. Я сверху капнула чуть -чуть готовой карамели. Спасибо большое за чудесное лакомство!
Благодарю вас, со свежим инжиром это чудесный десерт)))
Мне кажется, что полстоловой ложки сахара маловато. Начала готовить, и не поняла , почему так. Придется класть по вкусу.
Свежий инжир сладкий, поэтому для меня достаточно, я приторно сладкий не люблю))
готовила сегодня, вместо инжира у меня были сливы (из компота для ребенка), у слив сняла кожицу и перемолола сливы ручным блендером, сливок не было, тч использовала только молоко 200мл + 1 ст.ложка муки, на противень наливала воды для создания водяной бани, выпекала 30 мин = просто и ВКУСНО ))
Очень рада, что вам понравилось=))
просто объедение, слюнки уже текут
просто объедение, слюнки уже текут
Спасибочки огромное=))
Обожаю инжир и все, что с ним связано. Жаль, что у нас инжир безвкусный.
Обожаю инжир и все, что с ним связано. Жаль, что у нас инжир безвкусный.
Я покупаю турецкий инжир!!
интересно, а с консервированными персиками получится? а что по вкусу напоминает сама заливка из сливок?
интересно, а с консервированными персиками получится? а что по вкусу напоминает сама заливка из сливок?
Можно использовать любые фрукты, главное, чтобы он были не очень мокрые, а то сок из них вытечет=))
Вкусно и красиво и совсем несложно!
Вкусно и красиво и совсем несложно!
Спасибочки=))
Вкусно! А без сливок можно?
Вкусно! А без сливок можно?
Это в рецепте, а из него ингердиентов не выбросишь, попробуйте увеличить количество молоко, но не уверенна что получится-))
Хочу!
Только вот инжир что тона глаза не попадается (((
Хочу!
Только вот инжир что тона глаза не попадается (((
Сейчас начинается сезон инжира, поэтому на рынке найти можно=))
И оказывается совсем не сложно приготовить флан, да и времени занимает немного Спасибо!
И оказывается совсем не сложно приготовить флан, да и времени занимает немного Спасибо!
Благодарю, да просто и вкусно=))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки