• 5 сентября 2012, 22:27
  • 50213

Маленькие горшочки крема

Рецепт: Маленькие горшочки крема

Petits pots de creme - классический французский десерт, который понравится и взрослым, и детям. Украсьте их ягодами, и полезный десерт готов!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Маленькие горшочки крема»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
292.6 ккал
белки
15.2 г
жиры
15 г
углеводы
46.3 г
Порции
ккал
146.3 ккал
белки
7.6 г
жиры
7.5 г
углеводы
23.2 г
100 г блюда
ккал
127.2 ккал
белки
6.6 г
жиры
6.5 г
углеводы
20.1 г

Рецепт «Маленькие горшочки крема»:

  • Вот наши ингредиенты.

  • Духовку нагреть до 150 градусов.

    Молоко налить в кастрюлю и довести до кипения.

  • Пока греется молоко, в отдельной посуде смешать сахар, яйцо, желток и ванилин. Взбить их венчиком до появления пены.

  • Горячее молоко снять с огня и тоненькой струйкой влить в яичную смесь, продолжая взбивать венчиком. Взбивать постоянно, чтобы яйца не свернулись.

  • Подготовить 2 стеклянные формочки (у меня остались от йогуртов). Залить смесь.

  • В глубокий противень поставить формочки с кремом, залить на противень горячую воду до половины высоты формочек. Поставить в нагретую духовку и готовить около 40 минут до застывания крема.

  • Формочки вынуть из воды, охладить до комнатной температуры на столе, а затем поставить в холодильник до полного охлаждения.

  • По желанию - украсить фруктами и ягодами.
    Приятного аппетита вам и вашим деткам!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маленькие горшочки крема
Рецепт: Маленькие горшочки крема

Petits pots de creme - классический французский десерт, который понравится и взрослым, и детям. Украсьте их ягодами, и полезный десерт готов!

Ингредиенты для «Маленькие горшочки крема»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Маленькие горшочки крема» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Скажите, пожалуйста, при какой температуре готовить?
при 150 град. - при той же температуре, какую нагреваем в самом начале
за счет чего оно застывает? держала в духовке около часа и ничего...так жидкое и осталось
за счет яиц. Даже не знаю, в чем у вас дело...
Прекрасный, очень нежный, деликатный и вкусный десерт! Готовится быстро и не хлопотно, из простых и доступных ингредиентов, которые всегда есть дома. Очень понравился, спасибо большое, Лариса!
спасибо огромное за такой аппетитный фото-отчет, Лариса! Очень и очень красиво
Спасибо большое, Ларочка ! Мне очень приятно !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Шикарный и аппетитный десерт!
Юленька, солнышко, спасибо большое ! Отличный десерт ! Очень нежный и вкусный !
Ответ для mazziadri
Шикарное фото! Вкус, уверена, тоже отменный!
Замечательный десерт, Мариночка ! Деликатный, нежный ! Спасибо большое, милая !
Ответ для mazziadri
Ларочка, до чего же нежное и красивое фото! Изумительный десерт у тебя получился!
Линочка, спасибо большое, милый дружочек ! Восхитительный, очень вкусный десерт ! И готовится легко и просто !
Ответ для mazziadri
Ларочка, умеешь же ты соблазнить. Забрала в КК!!!
Спасибо большое за высокую оценку, Жанночка ! Чудесный десерт ! Простой и очень вкусный !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какая красота! Прекрасный десерт!
Нежное и вкусное лакомство, Танечка ! Спасибо большое за чудесную похвалу и внимание, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларисонька, замечательное исполнение рецепта!
Чудесный, очень вкусный крем, Аленька ! Спасибо большое, милая, за поддержку и внимание !
Ответ для mazziadri
Ларочка, восхитительная подача , красота !!!
Спасибо большущее за внимание и высокую оценку, Галочка ! Чудесный десерт получился !
Ответ для mazziadri
Ларочка, дорогая, роскошный десерт! Как же вкусно и ярко! Глаз не оторвать!
Душа моя, Оленька, спасибо большое, солнышко ! Очень нежный и вкусный десерт ! Да ещё и с ягодками !
Ответ для mazziadri
Ларисочка какой красивый десерт у тебя
Спасибо большое, Танечка ! Прекрасный, нежный и вкусный десерт ! Очень понравился !
Ответ для mazziadri
Ларочка,симпатичный десерт получился Ягодок щедро Воплощение замечательное рецепта !
Спасибо большое, Аленька ! Замечательный десерт ! Нежное и деликатное чудо !
Ответ для mazziadri
Ларочка, замечательный, очень вкусный десерт!
Ларочка, прелестный, лёгкий и нежный десерт ! И готовится очень просто ! Спасибо большое, за внимание, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларочка,Я в Восторге от твоего Фото!!! Супер Суперрр!!! Великолепный десерт!!! Ну Ооочень Вкусный!!!
Прелестный, нежнейший десерт, Танюша ! И всё очень просто делается ! Спасибо большущее, милый дружочек, за постоянное внимание и искреннюю поддержку !
Можно ли приготовить этот десерт без добавления сахара? Каков на вкус будет?
я бы не рисковала, совсем не то.
Благодарю за ответ!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Очень понравилось. Вкусно, быстро и просто.
Делала все по рецепту и в духовке ничего не уменьшилось и консистенция густого крема.
Еще раз спасибо!
какой у вас аппетитный фото-отчет! Очень красиво! Я очень рада
А чем у вас украшен крем?
нектарины
Ура все получилось!!! Главное не передержать в духовке, ориентировалась на свою, поэтому готовила минут 25. А потом украсила нарезанной замороженной клубникой.
я очень рада! Спасибо!
Это обычное крем-брюле,только сверху пенку надо убирать.
нет, вы не правы. Это совершенно иное, но чем-то, возможно, похожее.
Попробую обязательно
Просто супер.Очень вкусно)))Спасибо
ешьте на здоровье
спасибо
Жаль, что у меня нет формочек, как у Вас
А можно взять обычные формы для кексов? Или не получится
лучше взять рамекины - керамические формочки
Ларисочка спасибо большое за рецепт
очень нежно,вкусно ,фотографировала еще не
совсем остывший,дети ждали с нетерпением
остались очень довольны
еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=278356#p278356
Таня, спасибо огромное за красивый фото-отчет! мне очень приятно!
Ответ для mtata
Танюша, так красиво и вкусно у тебя получилось!
вчера лил целый день дождь с ветро,фото еле сделала,темень
Оля спасибо большое за внимание
Да,Танюша, легче приготовить, чем сделать одно фото
точно
У меня почему то не получился, делал из 2 яиц, 2 желтка, 1 стакан молока, 3 и 1/2 ложки ст. ложки сахара, ну и ванильный сахар, взбил и постепенно (продолжая взбивать) влил молоко горячее. всё делал в литровой банке, всё молоко не влезло, осталась маленькая чашечька. Готовил в микроволновке в режиме конвекция, то есть духового шкафа. прогрев до 150 град.в поддоне с горячей водой 40 мин. Когда разливал , получилось 4 небольшие баночки из под йогурта, в духовке они осели больше чем на половину, и не загустели. ну сахара многовато получилось, это в будущем поправимо, вопрос почему не загустело и почему уменьшилось в объёме.Подскажите, чувствую что вкусно, но вроде делал всё без ошибок.
Красиво!
Это божественно!!!!!!!!!! Крем просто восхитительный! нежный, в меру сладкий! я в восторге! конечно, буду готовить еще не раз! Огромнейшее СПАСИБО!!!
огромное спасибо за аппетитный отчет Я очень рада
Рецеп прочно прижился на кухне, очень вкусно. Спасибо. Получилось с первого раза, нежный однородный крем.
я очень рада
Интересное и вкусное блюдо!!!Только у меня вопрос,у вас тоже получается консистенция омлета???Вообще вкусно.Я украсила его смородиной,она придаёт кислинку.Получилось прекрасно!!!!(Извините,фото не очень)
у меня консистенция плотная, однородная. Спасибо за фото!
Спасибо за ответ и такой прекрасный рецепт!!!
ВАМ спасибо за доверие
Блюда, приготовленные в горшочке, получаются всегДА волшебными на вкус
Беру рецепт на заметку
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки