Рис Акватика с семгой.
- 8 октября 2012, 14:06
- 8042
Рис с семгой
Ингредиенты для «Рис с семгой»:
- Рис (Акватика) — 150 г
- Семга (очищенные стейки)
- Масло растительное (несколько столовых ложек)
- Зелень (для украшения)
- Овощи (для украшения)
- Лимон (или лайм, для украшения)
- Масло оливковое (для маринада) — 4-5 ст. л.
- Сок лимонный (сок половины лимона, для маринада) — 1/2 шт
- Чеснок (несколько долек по вкусу, для маринада)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1052.4 ккал |
белки
11.7 г |
жиры
73.8 г |
углеводы
85.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 421 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 29.5 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Рис с семгой»:
Отварить рис. Для этого засыпьте смесь Акватика в кастрюлю с водой в соотношении 1:3 и доведите до кипения. Затем плотно закройте крышкой и варите на медленном огне 55-60 минут, пока рис не впитает в себя всю воду. Снимите с огня и оставьте на 5-10 минут. Для сохранения полезных веществ советуем не промывать рис после варки.
Приготовить маринад: чеснок давим при помощи пресса, добавляем оливковое масло и сок половины лимона. Добавить специи – по вкусу. В маринад кладутся стейки из семги, стейки в маринаде убираются для маринования в холодильник на два часа.
Сковорода смазывается растительным маслом, хорошо разогревается. На сковороду выкладываются куски семги и обжариваются с двух сторон до готовности.
На правах рекламы
Приготовить маринад: чеснок давим при помощи пресса, добавляем оливковое масло и сок половины лимона. Добавить специи – по вкусу. В маринад кладутся стейки из семги, стейки в маринаде убираются для маринования в холодильник на два часа.
Сковорода смазывается растительным маслом, хорошо разогревается. На сковороду выкладываются куски семги и обжариваются с двух сторон до готовности.
На правах рекламы
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2012 года cinara #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: