Уважаемые поварята, с этим рецептом я совсем не претендую на оригинальность, он из разряда очень быстро, очень просто, очень вкусно. И можно сказать, специально для моего мужа-его каприз. Сколько бы раз и когда, я его не спрашивала, что испечь, давай не я, а ты придумаешь. Он всегда отвечает одно и тоже:"торт с вишней и со сливками". Хорошо, хочешь вишню и сливки, будут тебе, только в другом исполнении. И могу Вам сказать-я угодила, и это главное...
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 17 октября 2012, 9:42
- 19515
Пирожное "Каприз"
Ингредиенты для «Пирожное "Каприз"»:
- Тесто слоеное (любое) — 400 г
- Сливки (33-35%) — 200 мл
- Сахар (сливки-75г,вишня-75г) — 150 г
- Вишня (замороженная,без косточек) — 150 г
- Крахмал картофельный — 3 ч. л.
- Шоколад темный (для украшения)
- Молоко — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2793.8 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
141.5 г |
углеводы
362.8 г |
| Порции | |||
| ккал 558.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 72.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Пирожное "Каприз"»:
-
Как я и заметила ранее, все просто.
Тесто разморозить, не раскатывать, разрезать на квадраты.
Размеры на ваше усмотрение.
Смазать молоком. И поставить в разогретую духовку, пока квадратики не зарумянятся.
-
В вишню добавить немного воды (2-3ст. л) и сахар, проварить буквально пару минут, после закипания. Добавить, разведенный в воде (2ст. л) крахмал, перемешать, как загустеет, снять с огня.
Сливки взбить с сахаром.
-
Серединку квадратиков чуток придавить, выложить вишню (я делала почти без жидкости)
-
И сливки, по ложке того и того. Накрыть другим квадратиком.
Сверху промазать сливками и посыпать шоколадом
-
Кушать лучше сразу, думаю, пирожные не хранятся в холодильнике.
И ещё:в следующий раз я решила сделать лукошки, как для жульена, чтобы начинки вошло больше и она не вытекала, примите на заметку.
!!! Приятного аппетита!!!
-
И вот так :сливки и вишневый кисель, очень, очень вкусно)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2012 года Масяся #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Масяся #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Масяся #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Катуша #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Катуша #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
17 октября 2012 года Катуша #
17 октября 2012 года Завиток #
17 октября 2012 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: