Это второй вид рождественских печенюшек, которые я предлагаю Вам, дорогие мои поварята!!!
Dennisa77Поваренок 3 уровня
- 21 октября 2012, 22:55
- 2266
Ореховые квадратики с кленовым сиропом
Ингредиенты для «Ореховые квадратики с кленовым сиропом»:
- Мука пшеничная / Мука (цельнозерновая (тесто)) — 120 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 120 г
- Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
- Сахар коричневый (тесто 60 г, в начинку 50 г) — 110 г
- Маргарин (тесто 120 г, в начинку 60 г) — 180 г
- Сироп кленовый (в тесто 2 ст.л,. в начинку 1 ст.л.) — 3 ст. л.
- Масло миндальное (у меня было масло грецкого ореха) — 1 ст. л.
- Сливки (в начинку) — 4 ст. л.
- Орехи грецкие (в начинку, крупно порубленные) — 300 г
- Клюква (сушеная, в начинку) — 100 г
- Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 28
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4816.9 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
339.1 г |
углеводы
366.4 г |
| Порции | |||
| ккал 172 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 426.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 30 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Ореховые квадратики с кленовым сиропом»:
-
Вот что нам понадобится для теста.
-
Из муки, разрыхлителя, размягченного маргарина, сахара, яйца, сиропа и масла (у меня было масло грецкого ореха, но, по идее, можно добавить и простое растительное масло) эластичное тесто и кладем его охлаждаться в холодильник.
-
Пока тесто охлаждается, можно приготовить начинку.
Вот что нам нужно для начинки. -
Растапливаем на огне масло, сахар и кленовый сироп и добавляем орехи и клюкву, все хорошо перемешиваем и даем немного повариться - минут пять, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
-
Вынимаем тесто из холодильника и раскатываем его в пласт в 0,5 сантиметра толщиной - примерно 24 на 30 по размеру. Нагреваем духовку до 150 с конвектором (если без, то температура должна быть больше). Ставим противень на 8 минут.
-
Вынимаем из духовки и cверху распределяем начинку. Ставим еще на 15 минут в духовку.
-
Остужаем основательно (горячие они ломаются, тесто очень рассыпчатое).
И... приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2012 года Nadezhdochka #
1 ноября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Ninzonka #
31 октября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)
22 октября 2012 года marceline deleted #
31 октября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)
22 октября 2012 года Pusselka #
31 октября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)
22 октября 2012 года Bryngilda deleted #
31 октября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)
22 октября 2012 года Kipariss #
Домашние в наше время все любят
Спасибо за вариант! Жду еще
31 октября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)
22 октября 2012 года белошвейка #
22 октября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)
21 октября 2012 года Kleine Hase #
22 октября 2012 года Dennisa77 # (автор рецепта)
А рождество да,у нас уже вовсю рождественские вусняшки продаются,вот и я решила не отставать)))
Тем более пару журнальчиков прикупила с рецептиками Pl"atzchen.Хочется все попробывать до рождества)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: