Кальмар очень хорошо сочетается с рисом и тыквой.
selenmamaПоваренок 1 уровня
- 24 октября 2012, 6:03
- 4160
Кальмар с рисово-тыквенной начинкой
Ингредиенты для «Кальмар с рисово-тыквенной начинкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4960.4 ккал |
белки
782.9 г |
жиры
122.7 г |
углеводы
181.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.1 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Кальмар с рисово-тыквенной начинкой»:
-
Для приготовления блюда я использую рис белый круглозерный «Кубань» из ассортимента продукции Мистраль.
-
Рис отварить в подсоленной воде.
Очищенную тыкву мелко нарезать и отварить в течение 30 минут. Одного кальмара поместить на 1 минуту в кипящую воду, остудить и мелко нарезать.
Тыкву, морковь, сыр измельчить на терке.
Рис, тыкву, кальмара, морковь, сыр и 1 ст. ложку майонеза перемешать, при необходимости посолить и поперчить.
-
Тушки кальмаров нафаршировать полученной смесью.
Выкладываем в противень, смазываем сметаной, накрываем фольгой, ставим в разогретую духовку 200*С и запекаем 15 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 5 -10.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2012 года мисс #
24 октября 2012 года белошвейка #
24 октября 2012 года Людмила НК #
24 октября 2012 года КАТАВА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: