Овсяное печенье из овсянки грубого помола, с яблоками, орехами с изюмом и шоколадом! Я не сластёна, но овсяное печенье люблю. Готовлю его из овсянки мелкого и крупного помола с разными дополнительными примочками. На сайте нашла много рецептов овсяного печенья, хотя запаслась пятью рецептами, но уж раз похожие рецепты есть, то не буду повторяться. Но вот рецепт своего любимого я так и не нашла - делюсь!
efimmmaПоваренок 4 уровня
- 26 октября 2012, 10:36
- 44634
Наивкуснейшее oвсяное печенье
Ингредиенты для «Наивкуснейшее oвсяное печенье»:
- Сахар — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Мука ржаная — 100 г
- Хлопья овсяные (грубого помола ) — 200-250 г
- Орехи грецкие — 120 г
- Яблоко — 2 шт
- Изюм (два вида - желтый и чёрный ) — 120 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин — 1,5 г
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Шоколад темный — 0,5 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5254 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
227.7 г |
углеводы
734.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Наивкуснейшее oвсяное печенье»:
-
Итак, вот те ингредиенты которые нам необходимы для приготовления печенья. В данном рецепте я использую пшеничную и ржаную муку, но если вы не любитель ржаной выпечки то для приготовления просто возьмите 225 гр пшеничной муки.
-
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной массы. Не прекращая взбивать, добавляем яйца. Всыпаем просеянную муку, корицу, ванилин и разрыхлитель для теста. Размешиваем до однородности.
Вот такое тесто у вас должно получиться. -
Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть небольшими кубиками (как на салат оливье). Орехи нарезаем ( я засунула орешки в пакет и покатала по ним скалкой - сильно измельчать орехи не нужно ).
Шоколад порубить ножом ( у меня было пол плитки горького шоколада ). Кладем яблоки, орехи, изюм и хлопья, шоколад в тесто, перемешиваем.
Вот такая масса должна получиться. -
Противень смазать растительным маслом и застелить пекарской бумагой. Ложкой выкладываем на противень печенье на расстоянии 3-4 см. друг от друга.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Остужаем на решетке. -
Вот так печенье увеличится в объёме.
-
Ну вот. Поглотитель печенюх уже на месте. Наливаем чай и присоединяемся. А то ведь можно и не успеть ) Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2012 года Завиток #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: