Люблю не только вкусные блюда, но и красивые. Это блюдо очень вкусное, обязательно попробуйте - кто не знает итальянского языка, сразу на нем заговорит))) Buon appetito!
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 30 октября 2012, 19:47
- 2959
Tagliatelle "Mimozа"
![Рецепт: Tagliatelle "Mimozа"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/30/40/25862_66895-710x550x.jpg "Рецепт: Tagliatelle "Mimozа"")
Ингредиенты для «Tagliatelle "Mimozа"»:
- Макаронные изделия / Макароны («тальятелле» со шпинатом) — 250 г
- Сливки (Parmalat) — 200 мл
- Сухари (молотые ) — 70 г
- Лосось — 250 г
- Бренди (можно и без него) — 1/2 стак.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Чеснок (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3056.4 ккал |
белки
93.1 г |
жиры
174.7 г |
углеводы
131.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Tagliatelle "Mimozа"»:
-
Рыбу измельчаем в блендере.
-
Добавляем к ней сухари, сыр, яйцо, соль, перец.
Делаем маленькие тефтельки. -
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, добавляем чеснок. Выкладываем сделанные маленькие тефтельки и тушим пару минут.
-
Добавляем бренди и, после того как он наполовину испарится, добавим сливки, перец и соль. Даем сливкам слегка загустеть.
-
В большой кастрюле отварим макароны тальятелле в подсоленной воде по инструкции. Готовые макароны слить через дуршлаг
-
Выкладываем тальятелле в соус с тефтельками и прогреваем пару минут, чтобы они пропитались соусом.
Buon appetito!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2012 года Роня #
[+5]7 ноября 2012 года Ольчик40 #
[+5]Очень вкусное и нежное блюдо. Оно на столько ароматно и восхитительно, что на самом деле хочется выучить итальянский язык, чтоб поблагодарить на нем Вас за это удовольствие!!!
7 ноября 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
3 ноября 2012 года Jyuliya #
1 ноября 2012 года КАТАВА #
31 октября 2012 года мисс #
30 октября 2012 года malukas #
30 октября 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
30 октября 2012 года mamaliza #
31 октября 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
30 октября 2012 года tomi_tn #
30 октября 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
30 октября 2012 года Ольчик40 #
30 октября 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: