Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 14 ноября 2012, 9:55
  • 6255

Гороховый суп "Экспромт"

Рецепт: Гороховый суп "Экспромт"

На самом деле, хотела приготовить салат с консервированным горошком. Но он мне не понравился, пришлось придумывать суп из того, что было в холодильнике.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Гороховый суп "Экспромт"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1468.3 ккал 		белки
42.8 г 		жиры
62.1 г 		углеводы
121.9 г
100 г блюда
ккал
122.4 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
10.2 г

Рецепт «Гороховый суп "Экспромт"»:

  • Режeм брусочками грудинку соленую. Заливаем 1,5 л воды. Ставим на огонь. Варим 1 час.

  • Промываем горох проточной теплой водой. Даем просохнуть на дуршлаге.

    Как сварится грудинка (час прошел) - высыпаем к ней горох.

  • Через полчаса добавляем морковь (режeм произвольно) и лавровый лист.

  • Еще через полчаса добавляем горошек зеленый.

    Я специально зафоткала этот горошек. К нам в магазин привезли новый горошек по цене очень низкой - около 20 р. за 400 гр!!! Думаю, дай возьму... лучше бы 40 р. потратила и купила нормальный горошек!!!

  • Через пять минут добавляем обжаренный лук на масле. Вынимаем из супа лавровый лист.

  • Варим еще 10 минут, заправляем чесноком. Суп готов!

    Приятного аппетита :)

Супец очень сытный, меня даже на второе не хватило
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: ужин обед первое

Вкусы: интересный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гороховый суп "Экспромт"
Рецепт: Гороховый суп "Экспромт"

На самом деле, хотела приготовить салат с консервированным горошком. Но он мне не понравился, пришлось придумывать суп из того, что было в холодильнике.

Ингредиенты для «Гороховый суп "Экспромт"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

в магазин привезли новый горошек и по цене очень низкой
Да, такой бывает. Делается из сухого гороха, поэтому в салате ему делать нечего, к сожалению.
Вы молодец, так хорошо вышли из положения .
Плюсик Вам
Спасибо
А давайте создадим раздел: Чем в таз-лучше в Нас!
А зачем так долго варить уже готовую грудинку? И еще удивил чеснок в гороховом супе.
Варила ее из-за солености. У меня грудинка слегка пересолена была
В принципе, варить можно было бы и меньше, горох впитал бы лишнюю соль (не тот горох, который из банки, а тот, который сухой был).
Любые крупы и картофель забирают на себя излишнюю соль, так что добавление сухого гороха - очень грамотный ход в данной ситуации.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки