Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 28 ноября 2012, 0:15
  • 2645

Запеченные блинчики со шпинатом

Рецепт: Запеченные блинчики со шпинатом

Очень понравилась мне подача блинчиков. Хорошая идея для званого ужина.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Запеченные блинчики со шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Запеченные блинчики со шпинатом»:

Вот что нам нужно для приготовления.

Выпекаем блинчики. Смешиваем все ингредиенты для теста.
Разогреваем сковродку и выпекаем 6-8 блинчиков, в зависимости от размеров.

Ставим остужать.

Занимаемся начинкой. Шпинат хорошо промываем, если надо, чистим. Бланшируем около 2 минут. Сливаем воду, даем хорошо стечь жидкости.

Затем крупно режем.

Обжариваем бекон с луком, чесноком, добавляем шпинат и еще немного обжариваем. Солим, перчим, приправляем мускатным орехом.

Распределяем начинку по блинчикам.

Заворачиваем в рулетик каждый блинчик и разрезаем на 2-3 части, в зависимости от высоты формочек (у меня на три, а то и на 4 части разрезаны).

Распределяем рулетики по формочкам (у меня получилось 6 формочек), сбрызгиваем сливками (на формочку примерно по 0,5 столовой ложки сливок плюс-минус), посыпаем тертым сыром.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку (если с обдувом, то до 180 градусов) на 20-25 минут, пока сыр не подрумянится.

...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень вкусно вышло!!! правда свои блинчики я положила на бочок в одну большую форму для запекания, ням-ням
Хорошая и интересная запеканка!
Рада поделиться,спасибо
Вкусно-то как! Выглядит очень красиво.
Спасибо за добпые слова,так приятно
Ого! Какие вкусные блинчики Вы приготовили . Эх, вот формочек у меня порционных нетЬ . Попробую на маленьком противне приготовить.
Да я думаю и на маленьком противне красиво будет смотреться,да и на вкус не повлияет.
Только противень с высокими краями берите
У меня 5-6 см борта, думаю нормально.
самое то
Хорошие блинчики получились! Формочки оч наравятся (наверное из ИКЕА? )
Спасибо,ага,формочки из икеи родимой.
Я там много чего для кухни нашла.
Есть еще и высокие формочки для суфле у меня и две большие стеклянные.
Очень довольна.
И силиконовые у них брала.
Вот на тарелки квадратные у них заглядываюсь,хочу сервиз собрать,да пока что токо заглядываюсь
Блинчики очень люблю, а со шпинатом еще не пробовала. Обязательно попробую!
Интересненько
Ага,к тому же можно с любой начинкой сделать.
Мне сама идея подачи понравилась)))
Вкусно наверно. Мне нравиться шпинат. А под сырной корочкой еще аппетитней.
Да,очень вкусно,подтверждаю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки