Испанский картофельный пирог, а по-нашему - картофельная запеканка или картофельный омлет (как хотите, так и называйте). Главное, что он вкусный, и очень легко готовится.
efimmmaПоваренок 4 уровня
- 2 декабря 2012, 22:19
- 9287
Испанский картофельный пирог
Ингредиенты для «Испанский картофельный пирог»:
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
617.5 ккал |
белки
35 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
62.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Испанский картофельный пирог»:
Это блюдо - нечто среднее между омлетом и жареной картошкой. Рецепт взят из одного из кулинарного шоу.
Итак, 1 среднюю луковицу и две средние картошки жарим (лук нашинковать, картошку - в два раза меньше, чем на картошку фри, или маленькими кубиками), солим.
Жареную готовую картошку перекладываем в сковородку меньшего диаметра. 4 яйца взбиваем с небольшим количеством молока, заливаем смесью картошку, делаем несколько дырочек (чтоб всё пропеклось).
Аккуратно переворачиваем (используйте для переворота тарелку). Наш пирог готов, украшаем зеленью, майонезом или кетчупом. Приятного аппетита.
Итак, 1 среднюю луковицу и две средние картошки жарим (лук нашинковать, картошку - в два раза меньше, чем на картошку фри, или маленькими кубиками), солим.
Жареную готовую картошку перекладываем в сковородку меньшего диаметра. 4 яйца взбиваем с небольшим количеством молока, заливаем смесью картошку, делаем несколько дырочек (чтоб всё пропеклось).
Аккуратно переворачиваем (используйте для переворота тарелку). Наш пирог готов, украшаем зеленью, майонезом или кетчупом. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2012 года Димирка #
4 декабря 2012 года efimmma # (автор рецепта)
3 декабря 2012 года mari4ka #
3 декабря 2012 года efimmma # (автор рецепта)
3 декабря 2012 года lemonywater #
3 декабря 2012 года efimmma # (автор рецепта)
3 декабря 2012 года lemonywater #
Да и тортилья-это ж такая разновидность омлета
А рецепт ваш хорош тем, что к нему можно добавлять разные ингредиенты, играя с оттенками вкуса!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: