Для тех, кто питается правильно или следит за фигурой. Легко и просто из замороженных продуктов.
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 3 декабря 2012, 0:22
- 3952
Овощи печёные "Вкус лета"
![Рецепт: Овощи печёные "Вкус лета"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/03/16/44806_62867-710x550x.jpg "Рецепт: Овощи печёные "Вкус лета"")
Ингредиенты для «Овощи печёные "Вкус лета"»:
- Перец душистый (молотый)
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (горчичное) — 100 мл
- Зелень (кинза или укроп) — 2 пуч.
- Ассорти овощное (замороженное) — 2 кг
- Соль
- Картофель (крупный) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2787.9 ккал |
белки
58.4 г |
жиры
104.3 г |
углеводы
399.4 г |
| Порции | |||
| ккал 232.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Овощи печёные "Вкус лета"»:
-
Я каждый сезон нарезаю в морозилку овощные смеси. Вот ими и пользуюсь, когда нет уже на огороде. Эта под названием "Баклажанная икра", т. е. там находятся баклажаны, помидоры, лук, морковь и болг. перчик.
-
Включаем духовку на 175 гр. Выкладываем овощную смесь. Смазавать ничего не надо!!! Как духовка нагрелась, отправляем туда овощи.
-
Через 20 мин. перемешиваем и второй раз ещё через 20 мин. Все овощи растаяли. Раскладываем ровным слоем и ещё 20 минуток в духовке. В это время чистим картошечку и в кипящую воду, варим до готовности.
-
За 5-10 мин. до готовности овощей берём следующие составляющие.
-
Выкладываем в удобную ёмкость кинзу (у меня она тоже замороженная, так же как и укроп), любая зелень, какую вы любите, выдавливаем чесночок, перчим.
-
Ровно 1 час на овощи. Вынимаем из духовки, выкладываем их к зелени и перемешиваем. Добавляем раст. масло (какое вы любите) и солим по вкусу.
-
Картошечка готова! Достаём, выкладываем на тарелочку, посыпаем укропчиком и добавляем наши горячие овощи. Приятного аппетита!!
Я обожаю овощи!! у меня их полная морозилка, всяких разных и фруктов - тоже. Поздней осенью и зимой очень удобно по-быстрому приготовить лёгкий ужин. Всё нарезано и готово к действиям!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2012 года bibubu #
16 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: