• 9 декабря 2012, 18:56
  • 4545

Пирог с яблоками

Рецепт: Пирог с яблоками

Пирог за час, очень быстое дрожжевое тесто, продукты всегда под рукой. Попробуйте - не пожалеете. Из этого теста получаются замечательные пирожки с разной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 10


Рецепт «Пирог с яблоками»:

100 гр дрожжей
0,5 литра воды (или молока, сыворотки)
3/4 стакана растительного масла
3/4 стакана сахара
Муки - сколько войдет. Где-то 3-4 стакана, может, и больше.


Тесто должно быть мягкое, легкое.


Воду, сахар масло довести до кипения, дать остыть, положить дрожжи. Перемешать.
Сразу же положить муку. Лепить пирожки или делать пирог сразу же!

Дать на листе подойти, смазать взбитым желтком и сразу же в духовку.

Начинка - любая, можно даже с капустой или мясом делать.
На фото начинка - яблоки, порезанные кубиками+сахар+корица.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с яблоками
Описание: Пирог за час, очень быстое дрожжевое тесто, продукты всегда под рукой. Попробуйте - не пожалеете. Из этого теста получаются замечательные пирожки с разной начинкой.


Комментарии и отзывы

Поверьте, что на 100 г. дрожжей надо не меньше 2 кг. муки.
А Вы думаете, я выдумала рецепт и ради интереса выложила на сайте?
Простите,но мне кажется ,что дрожжей очень много!Может быстрый пирог лучше делать с сухими дрожжами? А свежие дрожжи,как моя бабушка всегда говорила"должны выходиться".
Этот рецепт мне дала свекровь, которой 65 лет. Она эти пироги делает уже лет 40. В ее молодости сухих дрожжей не было, у нее в рецепте так и написано 1 пачка дрожжей, а в скобочках 100 гр. Я так по ее рецепту и делаю, у меня всегда получается.
Хорошо,если у вас все удачно получается!Моей бабушке в следующем году исполнилось БЫ 100 лет!Ее опыту,я все таки больше доверяю,для интереса-в следующий раз попробуйте пол пачки дрожжей пложить-думаю также хорошо должно получиться!
Пусть каждый доверяет своей бабушке. Спасибо.
Какая прелесть - Ваш пирог в пост! Большое спасибо за рецепт!
И Вам спасибо за добрые слова!
Вот идея-то вообщем не плохая, но...... Прислушайтесь к советам опытных поварят!!! Прежде, чем разместить рецепт (тем более в первый раз) - прочитайте правила, т.к. все уже привыкли к определенному, устоявшемуся стилю. И руки опускать НЕ НАДО !!! У Вас обязательно все получится !!!
Спасибо
Посмотрите дозировку дрожжей хотя бы в соседнем рецепте: https://www.povarenok.ru/recipes/show/69988/
Для живых дрожжей это нормально!
100 г живых дрожжей на 4 ст. муки очень много. Про сухие не говорю, потому что никогда не пользовалась.
Я не на муку смотрела, а на жидкость, муки тут больше уйдет
Я, конечно, не самый большой авторитет по выпечке, но 100 г свежих дрожжей кладут не меньше, чем на 800 г муки, и то для очень сдобного теста, типа кулича.
Ведь начнёт неопытный человек печь, глядя на похвалы в комментариях, а получится пирожок с запахом дрожжей.
Да и по кол-ву жидкости тут муки не меньше 5 стаканов.
Если уж добавлять 2800-й рецепт дрожжевой выпечки, то он должен быть по-настоящему стоящим.
В рецепте же сказано - муки сколько войдет!
Ответ для elenita
Да,да кто знаком с држжевой выпечкой-сделает правильные выводы! А неопытный поваренок может не раобравшись получить не совсем то...
Здравствуйте! Подкупило приготовление теста, что не нужно ждать подъёма. Это за счёт кипячения жидкости с сахаром и маслом? И остыть совсем должно или слегка тёплое должно быть для ввода дрожжей? Спасибо!
P.S. А на минусующих Вы не обижайтесь - только напишите правильно ингредиенты, там, где они должны быть - не в самом рецепте, а вверху и всё будет в норме. Хотелось бы конечно пошаговое описание с фото - так рецепт более презентабельно выглядит. Удачи Вам!
Варево из воды, сахара и масла должно быть теплым, чтобы дрожжи смогли забродить.
Спасибо
Почему? Не обращайте внимания............выставляйте рецепты от души. Просто, обращайте внимание на комментарии, люди не хотят вас обидеть. Просто они подсказывают со стороны какие вы ошибки допускаете, не всегда заметно самому то что видят со стороны.
Спасибо!
На 500-600 г муки - 0,5 л воды и 3/4 ст. растительного масла? Тесто получится жидким, раскатать его будет невозможно, и слепить из него ничего не получится.
100 г дрожжей на такое кол-во муки - даже на кулич меньше дрожжей идёт. Непонятные пропорции.
Минусов я не ставила.
Все пропорции я написала правильно, я из этого теста делаю и пирожки, и пироги. Дрожжи ложатся не сухие, а в пачке, там 100 гр. Муки сколько войдет -может и больше войдет чем 3-4 стакана, я просто никогда точно не замечала, и у меня в рецепте так написано.. Этот рецепт мне дала любимая свекровь, а она уж ,поверьте, делала это всё не один раз.
Спасибо всем за поддержку!
Напишите муки до мягкого эластичного, не липнущего теста, кол-ва муки не указывайте и отредактируйте, пожалуйста рецепт. ( а муки мне кажется где-то 1,5 кг) точно понадобиться
Уже разобралась. Да уж, не успела опубликовать самый первый рецепт, а уже 2 отрицательных отклика. Какие-то неприветливые люди на сайте. Даже дальше ничего не хочется делать, руки опускаются.
Я не ставила минусов. И ваш рецепт очень даже понравился, просто есть правила, которые сначала надо внимательно читать.
Растительного масла не понятно сколько 3/4 чего?
Количества надо ставить в разделе "Ингредиенты", а в разделе "рецепт" уже пишете описание процесса приготовления. С почином вас. Удачи!!!
Спасибо!
Ответ для lenok33
Они завидуют,не парьтесь)) рецепт хороший ))На всех не угодишь! Много дрожжей из-за того,что оно не стоит и не бродит,а сразу разделывается.
Спасибо за поддержку! Рецепт действительно прост и хорош для новичков. Просто находка! Я в свое всремя им ОЧЕНЬ спасалась! Вот решила поделится - может кому-то пригодится. Да уж, всем не угодишь!
Почитайте пожалуйста внимательно условия размещения рецепта и условия конкурса и исправьте рецепт пока есть время
подскажите, а как отредактировать - это первый мой рецепт. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки