• 10 декабря 2012, 19:20
  • 5570

Ягодный мусс

Рецепт: Ягодный мусс

-Я решила начать войну с жиром! -М-м, я смотрю, ты его уже много в плен взяла. Если это про Вас, значит, рецепт этого десерта Вам пригодится. Нам он понравился.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Ягодный мусс»:

  • Ягода (свежая, замороженная, консервированная) — 500 г
  • Йогурт (у меня домашний) — 200 г
  • Творог (нежирный, у меня детский творожок) — 200 г
  • Сахар (по вкусу) — 150 г
  • Желатин (быстрорастворимый) — 25 г

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1077 ккал
белки
67.2 г
жиры
6.1 г
углеводы
192.6 г
Порции
ккал
179.5 ккал
белки
11.2 г
жиры
1 г
углеводы
32.1 г
100 г блюда
ккал
185.7 ккал
белки
11.6 г
жиры
1.1 г
углеводы
33.2 г

Рецепт «Ягодный мусс»:

  • Ягоды и йогурт взбить блендером. Творог протереть через сито (я не протирала, у меня был детский творожок), добавить в ягодную массу и снова перемешать, всыпать сахар.

  • Желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды на 10 мин. Когда разбухнет, опустить чашку с желатином в горячую воду и размешать до полного растворения желатина. Желатин охладить в холодной воде и ввести в приготовленную массу.

  • Разлить по креманкам (стаканам) и поставить на пару часов в холодильник. Десерт готов - вкусно и полезно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодный мусс
Рецепт: Ягодный мусс

-Я решила начать войну с жиром! -М-м, я смотрю, ты его уже много в плен взяла. Если это про Вас, значит, рецепт этого десерта Вам пригодится. Нам он понравился.

Ингредиенты для «Ягодный мусс»:

Фотографии «Ягодный мусс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мне очень понравился этой вкуснейший мусс, и очень рассмешил этот анекдот))))))... Спасибо!
Спасибо!
Я готовила мусс с черными ягодами и клубникой! Моя семья оценила! Вам++++++++++++++!
Сейчас самое время для таких легких десертов! Ваш просто загляденье!
выглядит просто супер.. наверное вкусно..
Точно вкусно! Пробуйте!
вкусненько) я подобное летом делаю частенько) муж обожает)
А с какой ягодой любите делать?
и с клубникой делала свежей, дачной, с вишней мороженной, с малиной, со смородиной тоже вкусно)
У меня есть мороженная малина. Только вот, думаю, не будут ли мешать косточки. Как думаете?
я блендером пробивала, в принципе, не добивалась уж слишком нежной или воздушной консистенции мусса, было итак очень вкусно) косточки не чувствовались в принципе.
очень вкусно, как закончу тоже борьбу с жиром обязательно приготовлю, так как с сахаром с ним бороться никак не получится, разве что заменить его чем то, например стевией.а рецепт хороший!
без сахара борьба с жиром лучше пойдет. А так хороший рецептик. Забираю. Тем более у меня тоже пленный есть
Конечно лучше, но если ягода будет кислая - то и десерт получится кисловат.
А я люблю кислятинку
Удобный рецепт
Ну да, смешал-залил - и готово!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки