Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

7 июня 2008, 12:54
26650

Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни

Для любителей баклажанов и не только!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни»:

Баклажан — 2 шт
Помидор — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сыр сулугуни — 300 г
Зелень
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1187.5 ккал	белки 69.8 г	жиры 73.9 г	углеводы 365.2 г
100 г блюда
ккал 83 ккал	белки 4.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 25.5 г

Рецепт «Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни»:

Нарезаем баклажаны вдоль тонкими ломтиками, укладываем их на противень, слегка солим (количество соли в этом рецепте зависит от того, насколько солёным будет сулугуни).
На баклажаны укладываем нарезанные кружочками помидоры.
На помидоры - чеснок колечками и немного зелени.
Сверху накрываем всё сыром. Я сулугуни не тру на тёрке, а режу тонкими пластинками.
Ещё раз посыпаем зеленью и отправляем в духовку, разогретую до 200°С, минут на 30.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: пикантный нежный баклажановый баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7030/]Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7030/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/264/26400.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Для любителей баклажанов и не только!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Чеснок, Сыр сулугуни, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/264/26400.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни" title="Рецепт: Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей баклажанов и не только!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7030/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни

Для любителей баклажанов и не только!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни»:

Баклажан Помидор Чеснок Сыр сулугуни Зелень Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

219

Творожное печенье с грушей и корицей

89
1573
26070

Фотографии «Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

28 октября 2021 года Джекки_090 #

Очень хотела приготовить. Приготовила. Очень сомнительный рецепт. Всё сделано в точности, добавила только болгарский перец. Баклажаны получились не запечёные, а варёные. Повторять не буду

3 сентября 2016 года No Name #

[+2]

Я такое люблю , вкусно)

2 сентября 2014 года suliko2002 #

[+5]

Спасибо большое, очень понравилось!

2 сентября 2014 года suliko2002 #

еще спасибо здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=271076#p271076

31 августа 2014 года krugok007 #

[+5]

Правда очень вкусное, не канительное блюдо!!! Готовиться на раз, два. Всем домочадцам понравилось!!! Спасибо за рецепт!!!!

15 июля 2014 года королева нэт #

[+5]

Очень вкусно! Была готова съесть весь противень в одно лицо, пришлось делиться со товарищи

18 мая 2011 года logika #

Юльчик, отличный рецепт! Как я такое люблю! +++++

10 января 2011 года natalisaltysyuk #

sylygyni,,kakim sirom mojno zaminit?

10 января 2011 года Julja_lja # (автор рецепта)

Можно любым твёрдым не острым..

6 октября 2009 года Maria M #

супер. из-за сулугуни получилось в меру соленым и оч вкусным

6 октября 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!!!

21 июля 2009 года Марис2 #

Приготовила сегодня, очень понравилось, даже сынишка, не любитель овощей, съел все и похвалил. Добавляла немного майонеза нежирного, получилось очень сочно. Спасибо за рецепт! +++++

21 июля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!! Очень рада, что понравилось!!!

14 октября 2008 года sombra86 #

Рецепт СУПЕР!!!

Еще есть вариант "красиво подать", подглядела в каком-то ресторане: баклажаны не просто нарезать, а воль пополам, потом половинки на ломтики, только не дорезая до конца, потом каждый ломтик перестелить помидором сулугуни и т.д., как слоеный пирог и разложить веером...Первый раз сделала - муж был в шоке, и вкусно и потрясно красиво

23 октября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да, я из маленьких баклажанчиков так недавно делала - очень красиво получается!

11 октября 2008 года Alkira1 #

Класс!!! Супер рецепт когда надоели обычн. блюда из баклаж.! Спасибо! +++

19 августа 2008 года DAISY # (модератор)

Юлечка! Приготовила баклажаны по твоему рецепту, очень понравлось. Готовить очень просто, а вкус замечательный.

19 августа 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада, что Вам понравилось!

19 августа 2008 года DAISY # (модератор)

27 июля 2008 года psvnatali #

спасибо огромное за рецепт! очень вкусно и главное, что очень просто,как и всё гениальное!

+++

27 июля 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

14 июня 2008 года Таша78 #

Обажаю баклажаны, спасибо за рецептик :lol:

16 июня 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!

9 июня 2008 года чиполинка #

Юля!
Замечательный рецепт!
Люблю и баклажины и сулугуни!!!

+++++

9 июня 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Лена!

8 июня 2008 года maifka #

Объедение!

8 июня 2008 года JessyBri #

Смакотища! +++

7 июня 2008 года DAISY # (модератор)

Баклажанчики - просто объеденье. +

7 июня 2008 года биа46 #

Обьедение!!!+++

7 июня 2008 года Люб-ша #

Очень хороший рецепт!!!

+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни

Ингредиенты для «Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни»:

Похожие рецепты

Рагу овощное "Деревенское"

Капуста с горохом

Котлеты из кабачков

Постные котлеты капустные с хлебом

Овощи гриль

Свекла, тушенная с фасолью и изюмом

Тыквенные колечки

Гратен из картофеля и кабачков

Капоната от Марио

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Юбилейный»

Быстрая скумбрия

Творожное печенье с грушей и корицей

Фотографии «Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!