Очень вкусные и полезные домашние конфеты. Попробовав один раз, вы захотите приготовить их снова!
Алла 1976Поваренок 5 уровня
- 1 января 2013, 18:19
- 14853
Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами
Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами»:
- Чернослив — 100 г
- Курага — 100 г
- Орехи лесные — 0,5 стак.
- Клюква (сушеная, можно заменить на изюм или сушеную вишню) — 0,5 стак.
- Коньяк (или ликер.Если готовите для детей замените фруктовым соком) — 1-2 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1337.8 ккал |
белки
21 г |
жиры
52.3 г |
углеводы
187.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами»:
-
Тщательнейшим образом промойте сухофрукты (особенно купленные на вес) и просушите. В рецепте я указала 100 г. кураги и 100 г. чернослива, но можно взять только курагу, или только чернослив, поменять их пропорции или заменить все/частично на финики.
-
Курагу, орехи, чернослив, клюкву пропустила через мясорубку.
-
Теперь перемешиваем эту массу с ликером и руками формируем шарики.
Время от времени руки можно промывать холодной водой — это облегчит процесс. Укладываем на отрез пекарской бумаги или фольги и отправляем на несколько часов в холодильник. -
По истечении этого времени растопим на паровой бане шоколад.
Каждый шарик опускаем в шоколад и, как только он полностью будет покрыт тонким слоем, с помощью вилки аккуратно переносим на лист фольги или пекарской бумаги. Поочередно повторим процедуру со всем количеством конфет. Если желаете украсить орешками — посыпайте прямо сейчас, пока шоколад не схватился.
Эту заготовку отправляем в холодильник на пару часов. -
Вот такие конфетки в разрезе.
-
На Новый год пекла тортик медовый с черносливом и украсила конфетами!
Ссылка на рецепт тортика-
http://www.povarenok .ru/recipes/show/533 49/
Поздравляю с Новым годом
И желаю Вам, друзья,
Чтобы очень дружелюбной
Оказалась к Вам Змея:
Не шипела, не кусала,
Не дразнила языком,
Только хвостиком махала
И несла богатства в дом.
И желаю Вам, друзья,
Чтобы очень дружелюбной
Оказалась к Вам Змея:
Не шипела, не кусала,
Не дразнила языком,
Только хвостиком махала
И несла богатства в дом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
[+5]18 мая 2013 года Диана Б #
15 января 2013 года Tasha_1980 #
15 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
4 января 2013 года Hellen_ka #
Забираю
4 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
3 января 2013 года katico #
3 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
2 января 2013 года LadyOnline #
2 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
2 января 2013 года Dark Desires #
2 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
2 января 2013 года Bryngilda deleted #
2 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
2 января 2013 года Bryngilda deleted #
2 января 2013 года белошвейка #
2 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
1 января 2013 года elenita # (модератор)
+++
1 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
1 января 2013 года diana1616 #
1 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
1 января 2013 года Umisa77 deleted #
1 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
1 января 2013 года chudo #
1 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: