Не могла спокойно пройти мимо таких идей, которые встретила на китайских кулинарных сайтах. Спешу с Вами поделиться! Такие фигурки из дыни можно применить для украшения фруктового ассорти.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 5 января 2013, 20:33
- 10003
Украшения из дыни
Ингредиенты для «Украшения из дыни»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Украшения из дыни»:
-
Сначала изготовим украшение из желтой дыни. Дыню моем, разрезаем пополам, удаляем семечки.
-
Отрезаем дольку.
-
Отрезаем ножом небольшой кусочек дыни.
-
Тонким ножом аккуратно отрезаем кожуру у дыни, не доходя до конца где-то 1,5 см.
-
Делаем надрезы ножом в виде шалаша, так же не доходя 1,5 см до основания нашей фигурки.
-
Отступив от основания где-то 1 см делаем небольшой надрез, с помощью зубочистки вставляем кончик кожуры в надрез.
-
Делаем в дыне второй надрез в мякоти, вставляем с помощью зубочистки второй элемент. Последний элемент, самый маленький, заводим за второй элемент.
-
Вот такая фогурка должна получиться.
-
Очень просто приготовить следующий вид украшения из дыни. У дольки с двух краев делаем надрезы в мякоти до кожуры, отступив от концов примерно 2-3 см.
-
Тонким ножом аккуратно снимаем мякоть с кожуры.
-
Мякоть нарезаем на кусочки.
-
Укладываем кусочки дыни обратно на кожуру.
-
Теперь покажу фигурку, которая мне понравилась больше других, я бы ее назвала "Влюбленная парочка". Изготовляла я ее из дыни Мини.
-
Дыню мою, разрезаю пополам, удаляю семечки. Отрезаю дольку.
-
Ножом разрезаю мякоть посередине, не разрезая кожуру.
-
Тонким ножом от середины дольки с двух сорон отделяю кожуру, не доходя до края где-то 3-4 см.
-
Затем ножом делаю надрез на кожуре, не доходя до края 0,3 см, следующий надрез делаем, перевернув дольку дыни, и т. д. Нужно будет потом приподнимать мякоть, чтобы сделать как можно больше надрезов.
-
Теперь можно фигурку установить на тарелку. Надеюсь, такие фигурки украсят Ваш праздничный стол! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2013 года Valushok #
5 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
5 января 2013 года Navely #
5 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
5 января 2013 года maraki84 #
5 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
5 января 2013 года Reginaa #
5 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
5 января 2013 года katico #
5 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
5 января 2013 года Людмила НК #
5 января 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: