Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ЕвсейкПоваренок 1 уровня

9 января 2013, 0:10
91762

Горбуша, запеченная с лимоном

Рыбка получается очень сочная, с кислинкой лимона и с насыщенным вкусом овощей, которые можно нарезать к рыбке на противень. Можно кушать, как в горячем, так и в холодном виде, очень пропитывается лимоном и аромат - волшебный.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша, запеченная с лимоном»:

Горбуша — 2 шт
Перец болгарский — 3 шт
Лимон — 2 шт
Помидор — 2 шт
Лук белый — 2 шт
Зелень — 1 пуч.
Масло подсолнечное — 5-6 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1216.7 ккал	белки 46.3 г	жиры 92.2 г	углеводы 52.6 г
100 г блюда
ккал 95.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Горбуша, запеченная с лимоном»:

Рыбу почистить, разрезать брюшко, помыть, промокнуть от избытка влаги и натереть солью и специями. Специи - какие любите, у меня смесь для рыбы.
Лимон разрезать на половинки и каждую половинку нарезать тонко, так же поступить с помидором и луком.
Затем уложить рыбу в емкость для запекания и полить по ложке масла в брюшко - горбуша суховата. Укладываем нарезанные овощи, соблюдая очередность - лук, лимон, помидор.
Рядом можно уложить нарезанный сладкий перец или любые другие овощи, тут можно импровизировать, получится все равно вкусно, доминирует лимон.
Сверху полить остатками масла, выдавить еще половинку лимона на овощи и поставить в разогретую до 180гр духовку на 40 минут.
Вот такая в готовом виде получилась рыбка, можно так запекать скумбрию или любую другую рыбу.
Посыпать зеленью, в выделившийся сок можно выдавить зубчик чесночка, макать туда кусочки рыбы и кушать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: лимонный рыбный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70572/]Горбуша, запеченная с лимоном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70572/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/08/52/60461_99660-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рыбка получается очень сочная, с кислинкой лимона и с насыщенным вкусом овощей, которые можно нарезать к рыбке на противень. Можно кушать, как в горячем, так и в холодном виде, очень пропитывается лимоном и аромат - волшебный.

Ингредиенты: Горбуша, Перец болгарский, Лимон, Помидор, Лук белый, Зелень, Масло подсолнечное, Соль, Специи.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горбуша, запеченная с лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/08/52/60461_99660-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горбуша, запеченная с лимоном" title="Рецепт: Горбуша, запеченная с лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыбка получается очень сочная, с кислинкой лимона и с насыщенным вкусом овощей, которые можно нарезать к рыбке на противень. Можно кушать, как в горячем, так и в холодном виде, очень пропитывается лимоном и аромат - волшебный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горбуша, запеченная с лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70572/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горбуша, запеченная с лимоном

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша, запеченная с лимоном»:

Горбуша Перец болгарский Лимон Помидор Лук белый Зелень Масло подсолнечное Соль Специи

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

843

Слоёный печёночный салат

32
843
16887

1371

Тунец из Кьянти

257
1371
36576

703

Сметанное печенье на раз-два

41
703
10680

Фотографии «Горбуша, запеченная с лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 июня 2024 года СкарлеттО #

[+5]

Вкусная, ароматная и нарядная рыбка получилась! Готовила из кусочков горбуши, поэтому овощи с лимоном выложила сверху. Спасибо большое за рецепт!

28 июля 2019 года Elena783888 #

Спасибо большое за рецепт. Вчера готовила из свежепойманной горбуши. Очень вкусно!!!! И лимон тоже получился вкусный!!!.

23 декабря 2018 года naduha2007 #

а если сделеть в коптильне??? как думаете

2 октября 2016 года Disal #

Очень сытно и вкусно!

13 августа 2016 года nikolaieva 1993 #

просто шикарно

аромат чудесный

рыбка получилась мягкая , сочная

очень довольно )) большое спасибо за рецепт ))

31 декабря 2015 года IrinaChirk #

Приготовила, честно боялась, не зная что получится, обычно рыбу просто жарю, а захотелось запечь. Результат поразил, оказалось очень вкусно, сочетание просто бесподобное: овощи с лимоном, рыбой, чесночок и правда очень украшает вкусовой букет! Словами не передать, очень вкусно! Кислинка и правда приятная, не навязчивая. Спасибо за рецепт, очень выручили!

29 ноября 2015 года Maie4ka1 #

Спасибо за рецепт!) просто, вкусно и очень диетично😉 рыбка получилась очень сочной, а лимончик придал пикантности☺️ Еще раз спасибо😊

10 ноября 2015 года Огнегрив #

вопрос по рецепту

А можно вместо белого лука взять обычный? ._. А то у нас эдакого не продают

10 ноября 2015 года Евсейк # (автор рецепта)

можно любой лук, была уверена, что этот белый как раз обычный, кладите обычный ваш)))

3 января 2015 года Svetlana Metaxa #

Красота! Очень хочется приготовить!

23 декабря 2014 года Зоя Филиповна #

Заманчтво оптсали ... Пошла готовить..

21 января 2013 года Tasha_1980 #

"Нарядная" и яркая рыбка получилась.

мне нравится, когда с лимончиком

10 января 2013 года comjachka #

Какая прелесть! Обожаю рыбу в сочетании с лимоном. А красиво как! Вам+)))