• 12 января 2013, 16:10
  • 7915

Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами

Рецепт: Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами

Незатейливый и очень вкусный салатик! Заходите, кому интересно!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1092.9 ккал
белки
52.2 г
жиры
73.2 г
углеводы
57.6 г
Порции
ккал
273.2 ккал
белки
13.1 г
жиры
18.3 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
206.2 ккал
белки
9.8 г
жиры
13.8 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами»:

  • В этом салате используется очень оригинальный карамелизированный лук. Советую начать приготовление с него. Конечно, если у вас уже есть отварная куриная грудка или филе.
    Если нет, тогда отвариваем грудку в подсоленной воде.
    Лук режем не очень тонкой соломкой (0,5 см), выкладываем на противень (у меня на силиконовом коврике), посыпаем сахарной пудрой, можно слегка сбрызнуть растительным маслом. Ставим лук в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

  • Вот такой он получается в итоге. На вид не сильно изменился (если не считать, конечно, подгорелых краешков).
    Добавлю, что время и температуру подбирать нужно в зависимости от духовки.
    Остужаем лук.

  • Пекинскую капусту помойте, высушите и нарежьте тонкой соломкой.

  • Куриное мясо нарезать некрупными кусочками, примерно 1,5 см.

  • Вяленые помидоры нарезать нетолстыми брусочками.
    За помидоры отдельное спасибо Мариночке! http://www.povarenok .ru/recipes/show/670 99/

  • Затем смешиваем капусту, курицу, помидоры.

  • Добавляем наш карамелизированный лук. Кто любит, можно еще подсолить и добавить черный молотый перец. Перемешиваем.

  • При подаче заправляем майонезом. Тем, кто майонез не любит, можно посоветовать такую заправкой: легкий творожный сыр, смешать с 1 ложкой масла от вяленых помидоров, добавить лимонный сок.
    Неплохо бы еще посыпать зеленью, но у меня её на данный момент не оказалось.

Искала я, что бы приготовить с вялеными помидорами, в интернете наткнулась на рецепт такого салатика, но отвлеклась и не сохранила страницу. Найти потом не получилось, помню только, что автора зовут Наталья, спасибо ей большое. Воспроизвела по памяти, результат нам понравился. Но мне кажется, что в этот салат подойдет и маринованный лук. В следующий раз попробую.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами
Рецепт: Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами

Незатейливый и очень вкусный салатик! Заходите, кому интересно!

Ингредиенты для «Салат "Оригинальный" с вялеными помидорами»:

Комментарии и отзывы

Салат интересный, есть еще кто нибудь, кто его делал??? То что фото хороши это то понятно, ну а сам результат ??? ингредиенты все как раз любимые
Наденька, вкусный салатик у тебя Можно мне на ужин немного положить?
У меня нет вяленых томатов, как быть?
Я тебе салатика отсыплю, а томатики летом заготавливай.
Спасибо за наивкуснейшую порцию салата .
томатики летом заготавливай.
Смогу ли их приготовить и до лето ещё далековатооо...

P.S. вчера готовила твои Царские котлеты. На днях добавлю фото к твоему рецепту
Мерси за котлеты. Помидоры я делала по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/67099/ там совсем несложно и мне понравился результат.
Это Мариночкин рецепт! Я его внимательно изучала, мне показалось, что это так долго и сложно, но возможно! У страха, как говорится, глаза велики
Это совершенно не сложно, да, долго, но результат очень порадовал.
P.S. ну можно доехать до ближайшего спермаркета, и спустить кучу денег, купив там готовые
Надюша, искала я в супермаркетах, хотела приблизительную цену узнать... Ни вяленных, ни в собственном соку томатов я не обнаружила В общем, буду ждать лета и сезона помидоров
Надюш,очень интересный салат!
Спасибо,забрала!
На здоровье! Всегда рада поделиться.
Наденька, обожаю сушеные томаты! Спасибки за рецепт, должен быть ОООчень вкусным!
Гарантирую - салат вкусный!
С таким лучком - интересно! Надюша, обязательно попробую сделать!
Буду рада если понравится.
Интересный рецептик! Надюшик, тебе плюсик и спасибо!
И тебе Женечка спасибо! Такая аватарка у тебя
Ага! Оч меня напоминает
Мне кажется , что получился вкусный салат! Интересное добавление карамелизированного лука!
Салат действительно очень вкусный, и лук необычен в этом салате. Спасибо за комментарий!
Очень славный салатик получился у Вас!
Спасибо!
Вкусный салатик, Надюша! Такая гамма вкуса! Супер!
Спасибо что заглянула, салатик и правда вкусный.
Надюш, ПРЕЛЕСТЬ!!! А как ты вот так грудку сделала, похоже на ветчину куриную
Это у меня фото такое, грудка еще влажная была, и вспышка на фотике сработала, а без вспышки темно, вот получилось так Я уж прыгала прыгала чтобы получше сфоткать, но никак.
Понятно а так уж КРАСИВО смотрится
Ну вот, а я думала неудачно. У нас вообще солнца давно нет, даже днем фотографировать темновато.
Наденька, рецепт оформлен ПРЕКРАСНО!!! и фото КРАСИВЫЕ!!!
Мне интересно! Люблю вяленые томаты! Салатик вышел то, что надо! Надюша - молодец!!!
Я старалась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки