Этот пирог очень прост в приготовлении, он очень вкусный! Я даже не знаю, что в этом пироге вкуснее - тесто или начинка. Попробуйте!
Lana StarПоваренок 5 уровня
- 18 января 2013, 15:46
- 35965
Пирог с курицей и луком
Ингредиенты для «Пирог с курицей и луком»:
- Мука пшеничная / Мука (у меня все стаканы по 200 мл) — 1,5 стак.
- Сметана — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Филе куриное (варёное) — 300 г
- Лук репчатый — 3-4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1608.5 ккал |
белки
119.6 г |
жиры
56.4 г |
углеводы
154.6 г |
| Порции | |||
| ккал 402.1 ккал |
белки 29.9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 38.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.7 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Пирог с курицей и луком»:
Смешать яйцо, сметану, добавить соль, разрыхлитель, муку и замесить тесто.
Вареное куриное филе мелко нарезать, 3-4шт репчатого лука нарезать полукольцами, обжарить и смешать с курицей.
Тесто раскатать по форме пирога, выложить на противень, сверху теста выложить начинку, посыпать тертым сыром, выпекать при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
Диаметр пирога, примерно, у меня был 20 см, может чуть больше, тесто не надо раскатывать очень тонко, так как оно почти не поднимается, почти такое же после выпечки и остается. Ещё - когда тесто раскатано в круг, лучше защипить немного края, то есть сделть небольшие бортики. И ещё такой маленький совет: когда выложишь курицу с луком на пирог, смажь сметаной немного перед тем, как посыпать сыром, я не смазывала, но, думаю, будет ещё вкуснее, курица сочнее получится.
Приятного аппетита!
Вареное куриное филе мелко нарезать, 3-4шт репчатого лука нарезать полукольцами, обжарить и смешать с курицей.
Тесто раскатать по форме пирога, выложить на противень, сверху теста выложить начинку, посыпать тертым сыром, выпекать при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
Диаметр пирога, примерно, у меня был 20 см, может чуть больше, тесто не надо раскатывать очень тонко, так как оно почти не поднимается, почти такое же после выпечки и остается. Ещё - когда тесто раскатано в круг, лучше защипить немного края, то есть сделть небольшие бортики. И ещё такой маленький совет: когда выложишь курицу с луком на пирог, смажь сметаной немного перед тем, как посыпать сыром, я не смазывала, но, думаю, будет ещё вкуснее, курица сочнее получится.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2013 года lerikk #
18 января 2013 года olka-turk #
18 января 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
18 января 2013 года olka-turk #
18 января 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
18 января 2013 года mixrutka #
18 января 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: