• 31 января 2013, 14:19
  • 89101

Кулеш по-украински в мультиварке

Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке

К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2507.2 ккал
белки
44.5 г
жиры
140 г
углеводы
276.1 г
100 г блюда
ккал
216.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
12.1 г
углеводы
23.8 г

Рецепт «Кулеш по-украински в мультиварке»:

  • Пшено хорошенько промываем до прозрачности воды.

  • В чашу мультиварки наливаем 1,3мл воды (у меня был мясной бульон). Выставляем режим тушение (потому как кулеш варится на медленном огне). Добавляем промытое пшено и резаный кубиком картофель.
    Готовим после закипания 20 минут.

  • Тем временем сало (у меня было свежее, но, наверное, можно и солёное) режем мелко и на сковороду.

  • Вытопить жир на среднем огне до золотистых шкварочек. Добавить мелко нарезаный лук, натёртую морковь и обжарить до мягкости лука. Я в зажарку добавила приправки (карри и зиру).

  • Зажарку добавляем к пшену. Также добавляем мелко резаный чеснок (или через пресс). Готовим ещё 15-20 минут.

  • Через 20 мин. добавляем мелко рубленную зелень, солим, перчим, даём настояться 10-15 минут и можно всех звать к столу.

Без мяса, но так сытно и вкусно! Мммм! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кулеш по-украински в мультиварке
Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке

К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Фотографии «Кулеш по-украински в мультиварке» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкуснота! Очень нравится кулеш. Простая здоровая пища. Немного густоват вышел в этот раз, да и приготовила его сегодня по-русски, без сала, с грибами
Делаю уже не первый раз, только на плите и все равно очень вкусно получается. Спасибо автору.
Готовила сегодня. Вкусно, но лучше конечно+ говяжья тушенка))), для мужчин все!
Здравствуйте, вопрос по воде: 1,3мл воды - имеется в виду 1 л 300 мл?
В нашей семье все любят кулеш. Хотя готовим его не часто и обычно на даче в котелке. В мультиварке готовила его в первый раз. Отличный вкус Светлана, спасибо за рецепт! Теперь будем готовить чаще.
Вкуснятина!
Настенька, спасибо!
Ответ для Zirkap
Ирочка, какая вкуснотища! Очень аппетитный кулеш!
Спасибо, Линочка! Обожаю украинскую кухню Это же моя родина.
Да ты что! Твои корни из Украины или ты сама родилась в Украине?
отвечу в личку
Это не может быть не вкусно ,чудесное ,ароматное блюдо,готовить просто ,я результат-пустые тарелки ,огромное спасибо за такой замечательный рецепт
Вкусно и ооооочень сытно. Это блюдо конечно для мужчин. А девочкам хватит только на кастрюльку посмотреть и считай наелись . Готовила в мультиварке, но несколько изменила технологию. Сначала на режиме "жарка" вытопила сало и обжарила в нем чеснок, лук и морковь. А потом добавила пшено, картошку и специи и готовила на программе "тушение". По истечению времени программы, добавила зелень и оставила еще на несколько минут под крышкой настояться. Мне так удобнее . В целом, рецепт простой, сытный, такой душевный и домашний . Спасибо!
Фото супер! Хоть и девочка , но так хочется попробовать!
спасибо большое угощаю с удовольствием
Спасибо за вкусный рецепт!
сегодня приготовила кулеш, воды добавила чуть больше, чтоб на суп больше походил.
Удивила мужа-хохла
На здоровье! Рада что понравилось!

Удивила мужа-хохла
Вкусное и сытное блюдо. Спасибо за рецепт.
И Вам спасибо за доверие и фото-улику к рецепту! Рада что Вам понравилось!
Готовила без сала, так как муж не ест его,но все равно кулеш получился очень вкусным.
Спасибо за рецепт!
Рада что Вам понравилось!
Спасибо за доверие к рецепту!
Спасибо за подробное обьяснение. Вы очень любезны. Просто я всегда считала да и продолжаю считать что это колличество жидкости равно 1,3 Литра.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответ для НВШ
)))))))))))) Повеселили. А не один хрен?? ))) количество, кстати, не нужно утяжелять второй "л" ). Эх, ребята.. Лишь бы пристебаться к чему-нибудь!
Извините, я опять не поняла 1,3 мл это сколько? Это в милилитрах?
Извините, я опять не поняла 1,3 мл это сколько? Это в милилитрах?
Вы это серьёзно? Это 1литр и ещё 300мл (это стакан 250мл+50мл=300мл)!!!
У вас просто ошибочка. Нужно было написать 1,3л. Если в мили литрах, то 1300мл.
хочу приготовить,но без животных... получится ли так же вкусно без сала?может кто готовил...
А почему нет! Экспериментируйте на здоровье!
Муж пшено не любит,приготовила себе. На аромат прибежал в кухню,что ты там вкусненькое готовишь? Пришлось делится. Нам понравился кулеш. Спасибо за рецептик
На здоровье!
Извините, я не поняла, сколько воды или бульона?
Извините, я не поняла, сколько воды или бульона?
В чашу мультиварки наливаем 1,3мл воды (у меня был мясной бульон).
Готовила не в мультиварке, а в кастрюле, под дно подставила чугунную сковороду, чтобы не пригорело. Муж был очень доволен! Так просто и так вкусно. Огромное спасибо за рецепт!
Прошу прощения что пропустила Ваше фото , очень аппетитно получилось! Спасибо за доверие к рецепту!
Очень вкусно, я даже не ожидала, что настолько. В следующий раз сделаю жиже, люблю, когда жидкости много....
https://www.povarenok.ru/blog/show/44083/
Леночка, обалденный кулеш! Мммм! Очень аппетитно! Спасибо за интерес к рецепту и отличное фото!
Светуль, принимай и мой кулеш. Вкусно получилось и не хлопотно. Только добавляла печень куриную, ну чтобы еще вкуснее было!!! Спасибо за рецепт!
Мммм! Какая вкуснятина! Думаю с печенью получилось ещё насыщеннее и сытнее! Спасибо за доверие к рецепту!
Ну а как, кулеш с печенкой
Очень сытно! Спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье!
замечательно +банка тушёнки.СПАСИБО
На здоровье! Готовьте с удовольствием!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки