Необычное блюдо, думаю, любителям овощей понравится. Отлично подойдет для вегетарианского стола, если исключить мясо.
мама МаринераПоваренок 1 уровня
- 3 февраля 2013, 13:24
- 3126
Тыква фаршированная
Ингредиенты для «Тыква фаршированная»:
- Тыква (небольшая) — 1 шт
- Грудка куриная (отварная) — 300 г
- Картофель (отварной) — 3 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Лук зеленый (можно репчатый) — 1 пуч.
- Помидор (без кожуры) — 1 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1657.1 ккал |
белки
109.9 г |
жиры
48.9 г |
углеводы
248.2 г |
| Порции | |||
| ккал 331.4 ккал |
белки 22 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 49.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Тыква фаршированная»:
1. Тыкву вымыть, срезать донце для устойчивости, срезать крышечку сверху, не выбрасывать!!! Вынуть мякоть с семечками.
2. Приготовить начинку:
Куриное мясо, картофель, помидор, морковь, лук нарезать кусочками. Все соединить, добавить сметану, зелень, посолить, поперчить (по желанию) и перемешать.
3. Начинку выложить в тыквенный горшочек, положить сверху сливочное масло. Закрыть горшочек срезанной "крышкой". Запекать тыкву в нагретой до 200-220С духовке, в течение 1 часа.
Готовую тыкву переложить на блюдо, разрезать на дольки.
По оригинальному рецепту все овощи и курица должны браться сырыми, но у меня они не пропеклись, поэтому в следующий раз я брала уже отваренные овощи. Может кто-нибудь попробует приготовить такую тыкву и поделится своими советами и впечатлениями)
2. Приготовить начинку:
Куриное мясо, картофель, помидор, морковь, лук нарезать кусочками. Все соединить, добавить сметану, зелень, посолить, поперчить (по желанию) и перемешать.
3. Начинку выложить в тыквенный горшочек, положить сверху сливочное масло. Закрыть горшочек срезанной "крышкой". Запекать тыкву в нагретой до 200-220С духовке, в течение 1 часа.
Готовую тыкву переложить на блюдо, разрезать на дольки.
По оригинальному рецепту все овощи и курица должны браться сырыми, но у меня они не пропеклись, поэтому в следующий раз я брала уже отваренные овощи. Может кто-нибудь попробует приготовить такую тыкву и поделится своими советами и впечатлениями)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2013 года NiKiB #
12 марта 2013 года luknatali #
4 февраля 2013 года taichka #
3 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: