Такое необычное сочетание перловой крупы, помидоров и персиков, понравится даже тем кто не любит эту крупу... Рекомендую попробовать!!!
НеСлишкомПростаяПоваренок 1 уровня
- 20 февраля 2013, 21:40
- 4722
Салат из перловой крупы с персиками и помидорами
Ингредиенты для «Салат из перловой крупы с персиками и помидорами»:
- Крупа перловая ("Барли" фирмы Мистраль) — 125 г
- Персик (консервированный очищенный) — 150 г
- Помидор (свежий, среднего размера) — 2 шт
- Лук зеленый
- Сок лимонный (половины одного лимона)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сахар (щепотка)
- Масло оливковое (1-2 столовые ложки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
557.1 ккал |
белки
14.9 г |
жиры
2.1 г |
углеводы
120.2 г |
| Порции | |||
| ккал 139.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Салат из перловой крупы с персиками и помидорами»:
-
Для этого салата понадобится перловая крупа фирмы "Мистраль"
-
Приготовить перловую крупу. Для этого засыпать в 500 мл кипящей воды 125 г крупы и варить 7 минут. Затем слить воду и вскипятить еще 250 мл. Добавить соль по вкусу и всыпать подготовленную крупу. Накрыть крышкой и варить на медленном огне примерно 40 – 50 минут. Готовую перловку ополоснуть под холодной водой и откинуть на дуршлаг.
-
Помидоры и персики порезать кубиками. Лук порубить.
-
Приготовить заправку.
Из половины лимона выжать сок.
В миске смешать сок лимона, оливковое масло, сахар, черный перец.
-
Соединить остывшую перловую крупу, помидоры, персики, лук и заправить приготовленной смесью. Все перемешать. Салат готов.
-
Приятного аппетита!
-
Можно кушать самостоятельно или подавать с запеченным мясом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2013 года barska #
21 февраля 2013 года vareliya deleted #
21 февраля 2013 года Герман Татьяна #
21 февраля 2013 года НеСлишкомПростая # (автор рецепта)
21 февраля 2013 года Pearlsofbaking #
21 февраля 2013 года белошвейка #
21 февраля 2013 года kelmesko #
21 февраля 2013 года НеСлишкомПростая # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года TatyankaC #
20 февраля 2013 года Лада16 #
20 февраля 2013 года МамаЗахара #
20 февраля 2013 года Ирушенька #
20 февраля 2013 года НеСлишкомПростая # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: