Говорят, как день начнешь, так его и проведешь. Пока за окном еще идет снег, предлагаю начать день с вкусного и яркого завтрака. А молодой шпинат на тостах с яйцом поможет сделать завтрак и вкусным и полезным, и подарит немного весеннего настроения.
quesomanoПоваренок 4 уровня
- 13 марта 2013, 17:50
- 4562
Вкусные тосты к завтраку
Ингредиенты для «Вкусные тосты к завтраку»:
- Хлеб (чиабатта) — 5 ломт.
- Шпинат (свежий) — 1 пуч.
- Пармезан — 1 горст.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук-порей ( или шалот) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (и перец по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1020.2 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
54.6 г |
углеводы
98.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Вкусные тосты к завтраку»:
-
Подготовить продукты. Шпинат промыть, стряхнуть и обсушить, крупно порвать, хлеб нарезать на нужное количество ломтиков
-
Хлеб сбрызнуть оливковым маслом, присыпать солью и перцем и подсушить в духовке или тостере
-
Пармезан натереть или взять уже натертый, нарезать лук, зубчики чеснока очистить и раздавить плоской стороной ножа.
-
На сливочном масле обжарить раздавленный чеснок до появления легкого аромата.
-
Добавить к чесноку шпинат и лук и протушить все вместе 1-2 минуты. Чеснок можно извлечь, по желанию.
-
На подсушенный хлеб выложить по горстке пармезана, поверх выложить шпинат и присыпать оставшимся пармезаном.
-
Отварить яйцо или сделать пашот, что на мой взгляд, здесь наиболее уместно. Подавать тосты с яйцом.
Вот такое доброе начало доброго дня )
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2022 года Akira Shinrei #
[+5]16 марта 2013 года Бархатные ручки #
16 марта 2013 года мисс #
15 марта 2013 года Бэбита #
15 марта 2013 года barska #
14 марта 2013 года yohoho # (модератор)
14 марта 2013 года Valushok #
14 марта 2013 года lubashka55 #
14 марта 2013 года Happy_Natty #
14 марта 2013 года Esenija #
13 марта 2013 года Джульета #
13 марта 2013 года skyfuntik #
13 марта 2013 года Таш #
13 марта 2013 года Людмила НК #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: