Овощной суп с зеленым горошком и сербской брынзой.
Ольга РадькоПоваренок 3 уровня
- 16 марта 2013, 19:23
- 12828
Суп овощной с брынзой
Ингредиенты для «Суп овощной с брынзой»:
- Брынза — 100 г
- Картофель (крупный) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Огурец (соленый) — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 250 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сметана (для подачи)
- Петрушка (для подачи) — 15 г
- Вода — 1 л
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
999 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
94.9 г |
| Порции | |||
| ккал 249.8 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 23.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Суп овощной с брынзой»:
-
Морковь натереть на крупной терке. Сложить в кастрюлю и пассировать на масле 2 минуты.
-
Картофель очистить, нарезать брусочками. Добавить к моркови, залить водой и варить с момента закипания 5 минут.
-
Огурец нарезать кубиком и добавить к суп, дать закипеть и варить 5-7 минут.
-
Добавить в суп брынзу, натертую на крупной терке и горошек с жидкостью.
-
-
Положить лавровый лист, перец молотый. Если необходимо, доcолите. Суп довести до кипения. Суп готов.
-
Готовый суп подавать со сметаной и резаной зеленью.
Уж тает снег, бегут ручьи,
В окно повеяло весною…
Засвищут скоро соловьи,
И лес оденется листвою!
Чиста небесная лазурь,
Теплей и ярче солнце стало,
Пора метелей злых и бурь
Опять надолго миновала…
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
[+4]Большое спасибо за рецепт!
1 декабря 2014 года Ольга Радько # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
13 декабря 2014 года Ольга Радько # (автор рецепта)
18 марта 2013 года дуэт #
17 марта 2013 года barska #
17 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
19 марта 2013 года barska #
19 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Светлана Владимировн #
17 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года СНежк_а #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года yohoho # (модератор)
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года Живага Елена #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года Живага Елена #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года Лада16 #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года lubashka55 #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года Людмила НК #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года Елена Сергевцева #
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
16 марта 2013 года Антося #
Удачи в конкурсе!
16 марта 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: