В поисках "что скушать, чтобы войти в купальник" нашла этот салат. Он долго не давал мне покоя, так как не совсем обычное сочетание. Приготовила и не пожалела.
SugarПоваренок 6 уровня
- 18 марта 2013, 20:06
- 9022
Салат с креветками, авокадо и манго
Ингредиенты для «Салат с креветками, авокадо и манго»:
- Листья салата / Салат (любой, кроме рукколы)
- Креветки — 200 г
- Авокадо — 1 шт
- Манго — 1/4 шт
- Соевый соус (маринад) — 1 ч. л.
- Сок лимонный (маринад) — 2 ст. л.
- Имбирь (свежий (маринад)) — 20 г
- Масло растительное (соус) — 3 ст. л.
- Уксус (бальзамический (соус)) — 1 ч. л.
- Лук красный
- Горчица (соус) — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1212.1 ккал |
белки
45 г |
жиры
86.1 г |
углеводы
57.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Салат с креветками, авокадо и манго»:
-
Все очень просто. Имбирь очистить, нарезать брусочками (можно натереть).
-
К имбирю добавить соевый соус и лимонный сок. Замариновать в полученном соусе креветки в течение 30мин.
-
Пока маринуются креветки, четверть манго нарезать тонкими пластинами.
-
То же самое сделать с авокадо, предварительно сняв с него шкуру. Я его сбрызгиваю лимонным соком, чтобы он не потемнел. Если вы купили слишком твердый авокадо, не беда. Его надо завернуть в газетную бумагу и оставить при комнатной температуре 2 дня. Так он быстро созреет.
-
Приготовить соус. Смешать растительное масло с бальзамическим уксусом и горчицей. На блюдо или в салатницу выложить порванные листья салата, ломтики авокадо, манго и креветки. Украсить кольцами красного лука. Полить соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2013 года Ирушенька #
19 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
19 марта 2013 года TatyankaC #
19 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
19 марта 2013 года Pearlsofbaking #
19 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
19 марта 2013 года chudo #
19 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
19 марта 2013 года a-lesa #
Жаль только, что в последнее время у меня мало времени просматривать новые рецепты ...
Но твой не упустила
19 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
19 марта 2013 года a-lesa #
18 марта 2013 года стажер #
19 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года mamaliza #
19 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года lubashka55 #
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года tomi_tn #
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года AnnaSi #
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года skyfuntik #
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года Таш #
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года Таш #
19 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года Людмила НК #
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года irina_vip #
И всё же - очень и очень!!! Фото просто залюбуешься
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года дуэт #
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года Ольчик40 #
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
18 марта 2013 года Galinka1705 #
удачи в конкурсе
18 марта 2013 года Sugar # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: