Весна ассоциируется с цветами и конфетами. Предлагаю Вашему вниманию вкусные домашние конфеты из темного шоколада с черносливом, покрытых белым шоколадом.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 24 марта 2013, 11:11
- 9225
Конфеты с черносливом
Ингредиенты для «Конфеты с черносливом»:
- Молоко — 150 мл
- Желатин — 30 г
- Масло сливочное — 20 г
- Шоколад темный (300г - в конфеты, 20г - для украшения.) — 320 г
- Чернослив — 100 г
- Коньяк — 15 мл
- Шоколад белый — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3110.6 ккал |
белки
56.4 г |
жиры
176.7 г |
углеводы
326.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 393.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Конфеты с черносливом»:
-
В молоко добавить желатин, перемешать, оставить набухать минут на 20.
-
Чернослив хорошо вымыть, промокнуть салфеткой, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
-
Набухший желатин нагреть на плите, постоянно помешивая, до полного растворения, но не кипятить. Снять с плиты.
-
Добавить сливочное масло, размешать.
-
Добавить темный шоколад, размешать до полного растворения.
-
Если шоколад до конца не тает, можно массу немного подогреть на плите, но постоянно помешивать.
-
Добавить к шоколадной массе чернослив, хорошо перемешать.
-
Добавить к массе коньяк, еще раз хорошо перемешать.
-
Выложить массу в форму. Толщина массы должна быть 1,2-1,5 см. Дать массе остыть и убрать в холодильник примерно на час.
-
Достать застывшую массу из формы. С помощью вырубок вырезать конфеты.
-
Оставшиеся обрезки можно немного нагреть в микроволновке, снова вылить в форму, но уже меньшего размера, дать застыть и еще вырезать конфеты.
-
Белый шоколад поместить в кружку и положить в миску. В миску налить горячую воду. Шоколад помешивать, пока он не растопится.
-
На зубочистку наколоть конфету и опустить в белый шоколад. Затем конфету положить на решетку. Дать белому шоколаду застыть, можно конфеты убрать минут на 10-20 в холодильник. 20 грамм темного шоколада растопить и украсить по Вашему желанию конфеты. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2013 года AnnaSi #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Диана Б #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Диана Б #
24 марта 2013 года Galinka1705 #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Ирушенька #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Pulcherima #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года АнЕеечка #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Валерия Семикопенко #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года mizuko #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Людмила НК #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Омарова #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года asesia2007 #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Lana Star #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года SeLena T #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года yohoho # (модератор)
очень крсивые фиалочки!!
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года yohoho # (модератор)
24 марта 2013 года lubashka55 #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года lubashka55 #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Navely #
24 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: