Вкусное и полезное относительно малокалорийное шоколадное лакомство, готовится быстро, просто))) На свежем хлебе и с чашкой кофе или чая- очень вкусно))) С чистой совестью можно позволить себе в пост и без вреда для здоровья и фигуры, можно намазать на бутерброды ребенку, попробуйте. Хранить, конечно, в холодильнике
Гусеница ТютюшаПоваренок 4 уровня
- 28 марта 2013, 20:16
- 18936
Постная нутелла из нута
Ингредиенты для «Постная нутелла из нута»:
- Сахар коричневый — 100 г
- Шоколад темный (без молока и молочных жиров, с высоким содержанием какао (читаем этикетку)) — 200 г
- Ванильный сахар (по желанию, я не добавляла) — по вкусу
- Нут (От ТМ Мистраль) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1783 ккал |
белки
30.9 г |
жиры
74.9 г |
углеводы
251.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 445.8 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 62.8 г |
Рецепт «Постная нутелла из нута»:
-
Взвесить нут, промыть водой
-
Замочить на ночь в холодной воде
-
К утру он разбухнет и станет как орешки
-
Воду сливаем, наливаем чистую (на 1 часть нута 3-4 части воды), доводим до кипения, убавляем огонь, не солим, варим еще 50 минут.
-
Остужаем немного, сливаем лишнюю жидкость и пюрируем (для однородной консистенции можно перетереть через сито, но мне нравятся, если попадаются кусочки нута)
-
Взвешиваем коричневый сахар (он очень ароматный и вкусный)
-
Размалываем его в кофемолке в сахарную пудру.
-
Вот какая красивая карамельная пудра.
Горький шоколад ломаем на небольшие кусочки и растапливаем в микроволновой печи при мощности 500 ватт в течение 1,5-2 минут, перемешиваем и при необходимости дотапливаем при той же мощности интервалами по 30 секунд, каждый раз перемешиваем (чтобы не начал гореть) -
Взбиваем шоколад с сахарной пудрой и пюрированным нутом в однородную массу
Выкладываем в баночки, и можно сразу подавать с кусочком хлеба
К чаю или кофе
Очень вкусно и полезно
Угощайтесь, друзья! Приятного вам аппетита!
К чаю или кофе
Очень вкусно и полезно
Угощайтесь, друзья! Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2013 года СкарлеттО #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
29 марта 2013 года СкарлеттО #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
29 марта 2013 года матиша #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Bryngilda deleted #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Pusselka #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Мелашка #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
28 марта 2013 года mizuko #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
28 марта 2013 года lemonywater #
А другие бобовые можно,как думаешь?
Хотя я вроде видела где-то недорого и нут. Поищу)
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
29 марта 2013 года lemonywater #
В общем, я в кк кинула, найду нут-попробую! Спасибо ,Ксюш!
28 марта 2013 года deputat43 #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
У меня баночки маленькие - от йогуртницы - грамм на 150, получилось 2 баночки и бутербродик
Я думаю можно, но тогда желательно добавить грамм 50 растительных жиров (я иногда сама делаю шоколадную пасту из какао масла (получается в принципе тот же шоколад, если нет какао масла - можно авокадо половинку добавить, или орехового масла какого нибудь
28 марта 2013 года Ольчик40 #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Navely #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Navely #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
28 марта 2013 года специалист # (модератор)
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Lelja Lelja #
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: