Этот рецепт помню из детства. Мама нам делала такие печенюги перед зарплатой))) когда хотелось чего-нибудь вкусненького-сладень кого, а денег, увы, не было. Это я теперь поняла, а тогда мне казалось, что ничего вкуснее просто нет. Я это рецепт немного усовершенствовала, добавила орехов, которых у нас не было, и положила не белый сахар, как когда-то мама, а более полезный - коричневый компании "Мистраль". Я обещала сегодня в рецепте про жареные пирожки рассказать, что делать с остатками теста. Вот теперь и рассказываю...
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 28 марта 2013, 23:56
- 3087
Жареные рулетики с орехами
Ингредиенты для «Жареные рулетики с орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Пиво светлое / Пиво — 70 г
- Сахар коричневый — 80 г
- Фундук — 100 г
- Масло растительное (для жарки) — 50
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1395.8 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
68.1 г |
углеводы
167.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 398.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Жареные рулетики с орехами»:
-
Замесить тесто, если у вас не осталось от пирожков))). Тонко раскатать его.
-
По всей поверхности распределить коричневый сахар "Мистраль" (фото не в фокусе). Орехи фундук раздавить скалкой на мраморной доске и высыпать поверх сахара.
-
Осторожно, но постараться плотно завернуть тесто в рулет.
-
Разрезать рулет на части, как показано на фотографии. Каждую "шайбу" примять ладошкой к столу, чтобы получился диск.
-
Раскалить масло до "белого дымка". Уменьшить огонь и жарить печенюшки с двух сторон.
-
Подавать к чаю. И принимать похвалу в свой адрес. Только никому не говорите, что это было очень просто и быстро. А то, что это получится вкусно, все узнают сами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2014 года ALadda #
БЫСТРО! ВКУСНО!
23 января 2014 года Хироко # (автор рецепта)
30 марта 2013 года barska #
30 марта 2013 года Хироко # (автор рецепта)
29 марта 2013 года СкарлеттО #
30 марта 2013 года Хироко # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Гусеница Тютюша #
30 марта 2013 года Хироко # (автор рецепта)
29 марта 2013 года 3лата #
Вам и маме по +!
30 марта 2013 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: