Такой тортик можно готовить не только в пост, но и на любой праздник или когда собирается семья вечером для чаепития. Он очень вкусен и оригинален!
Ekaterina145 deletedПоваренок 1 уровня
- 5 апреля 2013, 0:02
- 101451
Постный торт
Ингредиенты для «Постный торт»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар коричневый (можно взять обыкновенный, но коричневый сахар "Мистраль" лучше всего растворяется и имеет приятный карамельный запах. 1 стакан в тесто, 1/4 стакана в крем) — 1,25 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Вода газированная (можно и воду, но с минералкой тесто лучше поднимется) — 250 мл
- Масло подсолнечное — 6 ст. л.
- Сок (я делала из мультифруктового) — 2 стак.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Фрукты (у меня консервированные персики и киви)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3624.3 ккал |
белки
35.1 г |
жиры
94.1 г |
углеводы
533 г |
| Порции | |||
| ккал 453 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 66.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Постный торт»:
-
Муку с разрыхлителем просеять в миску, добавить сахар. Добавить растительное масло и минералку. Хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Если тесто густовато, добавить еще минералки. Вылить тесто в форму и печь при температуре 180* примерно 30-40 минут. Остудить.
-
...
-
Крем: 2 стакана сока вылить в кастрюльку. Добавить сахар и манку. Поставить на огонь, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, 15-20 минут. Снять с огня, дать остыть и взбить в мусс на холоде (я просто поставила кастрюльку в миску с холодной водой)
Один корж пропитать сиропом (я брала сироп из-под консервированных персиков, которые использовала для прослойки). Выложить слой мусса, сверху уложить фрукты (я делала с консервированными персиками). Накрыть вторым коржом, снова пропитать его сиропом. Сверху еще слой мусса, украсить фруктами. -
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
6 апреля 2013 года Ekaterina145 deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Olena731 #
5 апреля 2013 года специалист # (модератор)
5 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
5 апреля 2013 года Валерия Семикопенко #
5 апреля 2013 года дуэт #
5 апреля 2013 года Аэлена #
6 апреля 2013 года Ekaterina145 deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Ирушенька #
5 апреля 2013 года Ekaterina145 deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года levania #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: