Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

СкарлеттОПоваренок 5 уровня

6 апреля 2013, 15:59
22164

Цитрусовые "Рафаэлло"

Очень нежные, цитрусовые конфеты для поста и не только ;) Конечно, это далеко не оригинальные "Рафаэлло", к которым мы привыкли, и скажу даже больше - сходство всего лишь в форме и кокосовой стружке и, пока я не дала им оригинального названия, они будут называться так ;) Не знаю, как Вам, а мне, например, не нравится, когда в нежном креме конфет появляется что-то твердое в виде ореха, поэтому внутрь своих конфет я ничего не положила. А Вы можете добавить по вкусу орехи, сухофрукты или даже кусочек мармелада, но конфеты и сами по себе очень вкусны! Экспериментируйте и пробуйте, будет вкусно! Вчера я даже забыла, что пью чай с постными конфетами ;) Да и готовятся они очень просто и из тех продуктов, которые всегда под рукой. Угощайтесь! :) P.S.: Кстати, детям конфеты тоже пришлись по душе - и вкусно, и полезно! ;)

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Цитрусовые "Рафаэлло"»:

Апельсин — 2 шт
Лимон — 1 шт
Вода — 100 мл
Сахар — 150 г
Крупа манная — 4 ст. л.
Орехи кешью / Кешью (или любые на Ваш вкус) — 75 г
Стружка кокосовая (для обсыпки конфет)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 27

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1552.4 ккал	белки 30.9 г	жиры 36.8 г	углеводы 281.3 г
Порции
ккал 57.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 10.4 г
100 г блюда
ккал 158.4 ккал	белки 3.2 г	жиры 3.8 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Цитрусовые "Рафаэлло"»:

Снять цедру с апельсинов и лимона, затем выжать сок (всего у меня получилось около 225 мл)
В кастрюльку с толстым дном налить воду, добавить сок, цедру и сахар, поставить смесь на огонь и довести до кипения.
Варить 3 минуты.
Отмерить манную крупу.
Тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать манку в кипящий сок.
Варить, не переставая помешивать, 5-7 минут.
Смесь загустеет. Снять с огня и остудить до теплого состояния.
А пока поместить орехи в блендер или кофемолку. Измельчить в муку (без фанатизма, пусть останутся крупинки)
Всыпать ореховую муку в основную смесь.
Перемешать.
Затем отщипывать небольшие кусочки, скатывать в шарики желаемого размера и обваливать в кокосовой стружке.
Таких красавиц у меня получилось 27 штук :) Перед подачей конфеты можно охладить, но мы не выдержали и начали дегустировать сразу ;))
Приятного аппетита!

Угощайтесь!

Кстати, это еще и неплохой подарок к Празднику!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: детям ужин полдник обед десерт

Вкусы: кокосовый сладкий цитрусовый Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73688/]Цитрусовые "Рафаэлло"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73688/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/06/01/123316_56911-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Очень нежные, цитрусовые конфеты для поста и не только ;) Конечно, это далеко не оригинальные "Рафаэлло",  к которым мы привыкли, и скажу даже больше - сходство всего лишь в форме и кокосовой стружке и, пока я не дала им оригинального названия, они будут называться так ;) Не знаю, как Вам, а мне, например, не нравится, когда в нежном креме конфет появляется что-то твердое в виде ореха, поэтому внутрь своих конфет я ничего не положила. А Вы можете добавить по вкусу орехи, сухофрукты или даже кусочек мармелада, но конфеты и сами по себе очень вкусны! Экспериментируйте и пробуйте, будет вкусно! Вчера я даже забыла, что пью чай с постными конфетами ;) Да и готовятся они очень просто и из тех продуктов, которые всегда под рукой. Угощайтесь! :) P.S.: Кстати, детям конфеты тоже пришлись по душе - и вкусно, и полезно! ;)

Ингредиенты: Апельсин, Лимон, Вода, Сахар, Крупа манная, Орехи кешью, Стружка кокосовая.
Тэги: детям, ужин, полдник, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цитрусовые "Рафаэлло"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/06/01/123316_56911-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цитрусовые Рафаэлло" title="Рецепт: Цитрусовые Рафаэлло"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, цитрусовые конфеты для поста и не только ;) Конечно, это далеко не оригинальные "Рафаэлло",  к которым мы привыкли, и скажу даже больше - сходство всего лишь в форме и кокосовой стружке и, пока я не дала им оригинального названия, они будут называться так ;) Не знаю, как Вам, а мне, например, не нравится, когда в нежном креме конфет появляется что-то твердое в виде ореха, поэтому внутрь своих конфет я ничего не положила. А Вы можете добавить по вкусу орехи, сухофрукты или даже кусочек мармелада, но конфеты и сами по себе очень вкусны! Экспериментируйте и пробуйте, будет вкусно! Вчера я даже забыла, что пью чай с постными конфетами ;) Да и готовятся они очень просто и из тех продуктов, которые всегда под рукой. Угощайтесь! :) P.S.: Кстати, детям конфеты тоже пришлись по душе - и вкусно, и полезно! ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цитрусовые "Рафаэлло"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73688/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цитрусовые "Рафаэлло"

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Цитрусовые "Рафаэлло"»:

Апельсин Лимон Вода Сахар Крупа манная Орехи кешью Стружка кокосовая

Тэги: детям, ужин, полдник, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

590

Цитрусовые "Рафаэлло"

130
590
16336

Фотографии «Цитрусовые "Рафаэлло"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 апреля 2013 года Людмила НК #

Шикарные рафаэллки получились!!!!

7 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 апреля 2013 года Bryngilda deleted #

Шикаргые рафаэлло!

Фото

Удачи в конкурсе!

7 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 апреля 2013 года Бархатные ручки #

Фотография замечательная!!! Конфетки-рафаэллки красивые, аккуратные, ровненькие, как будто из магазина!!!

7 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 апреля 2013 года 67ledi67 #

Какая прелесть, просто находка!

Вам ++++++++++++

7 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 апреля 2013 года 67ledi67 #

я её слепила, только уж очень липко было, может так и надо?...

9 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Да, масса липковатая, сразу нужно обваливать в стружке и тогда конфеты хорошо формируются

6 апреля 2013 года skyfuntik #

Очень красивые и вкусные конфетки получились

7 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 апреля 2013 года Reginaa #

А как они хранятся? И как на вкус сочетание кокос-цитрусовые?

7 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)

То, что осталось я положила холодильник. Очень вкусно, попробуйте