Этот тортик совсем не десерт, как может показаться из названия. Это очень вкусная и нежная картофельная запеканка с грудинкой под корочкой из моцареллы. Приготовление этого блюда займет у Вас совсем немного времени, а удовольствие доставит надолго.
tanvikПоваренок 4 уровня
- 23 апреля 2013, 16:25
- 6222
Деревенский сырный торт
Ингредиенты для «Деревенский сырный торт»:
- Картофель (около 4 шт) — 200 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сметана — 75 г
- Грудинка (копченая или сало) — 50 г
- Моцарелла — 250 г
- Соль
- Перец черный
- Пряности (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1208.5 ккал |
белки
51.4 г |
жиры
101 г |
углеводы
42.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Деревенский сырный торт»:
-
Картофель вымыть и отварить в кожуре около 20 минут. Слить воду, очистить, размять в пюре и протереть через сито (из-за своей лени я ничего не протирала, главное, чтобы не было комочков).
Смешать картофель со сметаной и маслом. -
Грудинку или, кто любит, сало (можно использовать как соленое, так и копченое) нарезать мелкими кубиками.
-
Добавить ее к картофелю, посолить и поперчить. По желанию приправить любимыми пряностями (я добавила мускатный орех).
-
Сыр нарезать на круглые ломтики.
-
Картофельную массу выложить в жаропрочные формочки (у меня их вышло 2, но больших). Сверху уложить сыр и запекать на гриле 8-10 минут.
-
Вот такой получился тортик.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2013 года baton90 #
18 августа 2013 года tanvik # (автор рецепта)
28 апреля 2013 года мисс #
28 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года т-тя-ля #
26 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года большая печенюшка #
25 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Жанночкин # (модератор)
24 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Pusselka #
24 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года skyfuntik #
24 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года skyfuntik #
23 апреля 2013 года Sugar #
24 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года Ольчик40 #
23 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года АлексЮстас #
23 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года АлексЮстас #
23 апреля 2013 года Tasha_1980 #
23 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года Tasha_1980 #
23 апреля 2013 года vishenvi #
вопрос по рецепту23 апреля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: