Если мясорубки нет, а так захотелось котлет, причем куриных, и за фаршем ехать в магазин лень, то рецепт для вас!
БалеринаПоваренок 5 уровня
- 15 июня 2008, 13:38
- 9906
Новые куриные котлеты
Ингредиенты для «Новые куриные котлеты»:
- Грудка куриная — 3 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал (картофельный) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Специи
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1596.2 ккал |
белки
222.6 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
43.1 г |
| Порции | |||
| ккал 199.5 ккал |
белки 27.8 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.8 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Новые куриные котлеты»:
Самое трудоемкое здесь, вернее - я бы сказала, на что уходит
основное время, - так это на нарезание мелкими кубиками куриного филе.
Смешиваем порезанное кубиками филе, яйцо, крахмал, майонез, солим, перчим. Я добавила сухого укропа.
Дальше ваша фантазия.
Чеснок, мелко порубленный, или мелко порубленные грибы.
Чтобы было совсем экзотично, можно добавить карри.
Все хорошо перемешиваем и выкладываем на хорошо прогретую сковороду. Минуты 2 -3 на одной стороне, при хорошей температуре. Переворачиваем, убавляем температуру, накрываем крышкой и уже дожариваем до готовности.
Жарим до зарумянивания.
Ну вот и все.
Из данного количества продуктов получилось 12 средих котлет.
Надеюсь, у вас все получилось.
Гарнир на любителя, так как дома были все голодные, пришлось сделать рис, а так можно смело обойтись салатом из свежих овощей. И как заметила я сама, уже после того, как все было съедено, что такие вот котлетки очень бы хорошо подошли к пиву...
основное время, - так это на нарезание мелкими кубиками куриного филе.
Смешиваем порезанное кубиками филе, яйцо, крахмал, майонез, солим, перчим. Я добавила сухого укропа.
Дальше ваша фантазия.
Чеснок, мелко порубленный, или мелко порубленные грибы.
Чтобы было совсем экзотично, можно добавить карри.
Все хорошо перемешиваем и выкладываем на хорошо прогретую сковороду. Минуты 2 -3 на одной стороне, при хорошей температуре. Переворачиваем, убавляем температуру, накрываем крышкой и уже дожариваем до готовности.
Жарим до зарумянивания.
Ну вот и все.
Из данного количества продуктов получилось 12 средих котлет.
Надеюсь, у вас все получилось.
Гарнир на любителя, так как дома были все голодные, пришлось сделать рис, а так можно смело обойтись салатом из свежих овощей. И как заметила я сама, уже после того, как все было съедено, что такие вот котлетки очень бы хорошо подошли к пиву...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2022 года yuvl #
21 февраля 2012 года Ал-нушка 77 #
7 октября 2011 года Katis #
30 ноября 2010 года Goddess666 #
18 февраля 2009 года мисс #
18 февраля 2009 года Балерина # (автор рецепта)
17 июня 2008 года nikulj #
17 июня 2008 года Балерина # (автор рецепта)
15 июня 2008 года Alefniunia #
16 июня 2008 года Балерина # (автор рецепта)
15 июня 2008 года Murliska #
16 июня 2008 года Балерина # (автор рецепта)
15 июня 2008 года Tenusha #
15 июня 2008 года Tenusha #
15 июня 2008 года Балерина # (автор рецепта)
15 июня 2008 года Svet-kond deleted #
16 декабря 2010 года ludmila2009kiev #
15 июня 2008 года Murliska #
15 июня 2008 года Балерина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: