Красивое и сытное блюдо, хороша как к завтраку, так и к праздничному столу.
Вячеслав ФинагинПоваренок 0 уровня
- 30 апреля 2013, 14:39
- 3291
Праздничная запеканка с рисом
Ингредиенты для «Праздничная запеканка с рисом»:
- Мясо — 150 г
- Рис — 200 г
- Сыр твердый — 30 г
- Масло сливочное — 40 г
- Масло подсолнечное — 40 г
- Зелень (укропа) — 20 г
- Маслины — 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1662.8 ккал |
белки
23.2 г |
жиры
85.9 г |
углеводы
117.8 г |
| Порции | |||
| ккал 415.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 29.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Праздничная запеканка с рисом»:
Мясо помыть, нарезать кубиками, отварить до готовности. Отваренное мясо пропустить через мясорубку. В отдельной кастрюле отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду. Заправить 20 г сливочного масла.
На крупной терке натереть сыр. Лук очисть, сполоснуть под холодной водой, нарезать на небольшие кубики. Обжарить лук на подсолнечном масле, добавить специи. Смешать обжаренный лук с мясом. Сковороду или форму для выпечки смазать подсолнечным маслом. Выложить слоями рис, мясной фарш с луком, рис. Полить сверху растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 – 20 минут при температуре 180 градусов. Запеканку украсить укропом и оливками. Запеканка готова, можно подавать на стол.
На крупной терке натереть сыр. Лук очисть, сполоснуть под холодной водой, нарезать на небольшие кубики. Обжарить лук на подсолнечном масле, добавить специи. Смешать обжаренный лук с мясом. Сковороду или форму для выпечки смазать подсолнечным маслом. Выложить слоями рис, мясной фарш с луком, рис. Полить сверху растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 – 20 минут при температуре 180 градусов. Запеканку украсить укропом и оливками. Запеканка готова, можно подавать на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2013 года Вячеслав Финагин # (автор рецепта)
1 мая 2013 года Вячеслав Финагин # (автор рецепта)
1 мая 2013 года kanalia #
1 мая 2013 года kanalia #
133 месяца назад elenita # (модератор)
Простые продукты, незамысловатые приёмы кулинарной обработки продуктов, самая обычная кухонная утварь... А получилось вкусно и празднично
Поздравляю с дебютом.
От меня плюс
133 месяца назад Pusselka #
133 месяца назад elenita # (модератор)
Мой муж с сырым мясом только сам справляется. Да и другие продукты у него не вызывают растерянности. Недавно с удивлением узнала, что он самостоятельно даже блины готовил (ещё до знакомства со мной).
3 мая 2013 года Pusselka #
133 месяца назад Bryngilda deleted #
133 месяца назад Marioka82 #
133 месяца назад Marioka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: