• 30 апреля 2013, 22:47
  • 25682

Действительно шоколадные кексы

Рецепт: Действительно шоколадные кексы

Как известно - шоколад это гормон счастья. С моими кексиками Вы сами станете счастливее и осчастливите своих близких! Готовятся быстро, а получается вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Действительно шоколадные кексы»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2279.1 ккал
белки
45.1 г
жиры
112.6 г
углеводы
279.4 г
Порции
ккал
227.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
11.3 г
углеводы
27.9 г
100 г блюда
ккал
373.6 ккал
белки
7.4 г
жиры
18.5 г
углеводы
45.8 г

Рецепт «Действительно шоколадные кексы»:

  • Прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом формочки. Чем меньше формочки - тем их понятно больше. У меня получалось по 10-15 штучек за раз.
    Возьмите яйца, сахар, кофе и соль. Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и взбейте венчиком или перемешайте до однородной массы.

  • Разломайте шоколад на мелкие куски и вместе со сливочным маслом растопите. Растапливайте по своему усмотрению: в микроволновой печи, на паровой бане, просто на медленном огне. Я выбрала последний способ.

  • Когда шоколад и масло полностью расплавились - дайте массе немного остыть.

  • Теперь шоколадную массу перелейте в миску со взбитыми яйцами, сахаром и кофе.
    Добавьте муку, и взбивайте венчиком до однородной массы.

  • Разлейте тесто по формочкам, оно не должно заполнять формочки полностью, оставьте место куда бы поднялись кексы, разместите формочки на протвине и отправляйте в духовку.

  • Выпекайте 10-15 минут до готовности.
    Если у вас получилась жидкая начинка - ничего страшного, внутри кексы не сырые - это шоколад, можно кушать.

  • Украсить можно листиком мяты или присыпав пудрой, а также полив оставшейся шоколадной глазурью.

Приятного аппетита. Кушайте с удовольствием!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Действительно шоколадные кексы
Рецепт: Действительно шоколадные кексы

Как известно - шоколад это гормон счастья. С моими кексиками Вы сами станете счастливее и осчастливите своих близких! Готовятся быстро, а получается вкусно!

Ингредиенты для «Действительно шоколадные кексы»:

Фотографии «Действительно шоколадные кексы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Как шоколадно!
Действительно шоколадные кексики. Делать просто, съелись быстро!
Красота-то какая!!!
Вы уже куличами наелись? Перешли на кексики?
Сын не очень жалует куличи, приходится придумывать что-то еще. Да и пока выходные хочется печь.
Сделала кексики. Невероятно вкусно! И очень быстро. Получилось 18 шт, формочки бумажные по 5 см в диаметре. Пекла 15 мин при 200С, потом 10 мин при 180С. И еще добавила ч.л разрыхлителя.
Отличные получились кексы. Вместо черного шоколада добавил плитку обычного молочного, и перед постановкой в духовку в каждую формочку закинул по 3 изюминки.
Кексики вкусные, только у мене их консистенция вышла очень плотная, а хотелось воздушности... и не очень поднялись.... наверное из-за того что я добавила какао еще (хотелось ну ооооооочень шоколадных )
Прекрасные кексы ипросты в приготовлении!Большое спасибо!!!!!!!
Скажите,пожалуйста,а сколько штук получается из этого количества теста,10-15 и все?
Сегодня опять испекла эти замечательные кексики и от себя добавила перетертых и целых орехов.....обалденно!!!!
Очень милые, я на даче, интернет "блажит", спасибо за то, что напомнили, м.б. и похожий рецепт, но так вовремя...
Большое Вам спасибо!
ой, а я такое пирожное знаю, оно у меня было в закладках от поваренка иррез, посмотрите здесь:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/40247/
Там, кстати, еще 12 вариантов такого же пирожного-кексика!
Добавьте и вы свой!
А кексик - просто супер! Спасибо за напоминание!
Сижу, ем
Вот у Иррез получаются жидкие начинки, а у меня кексики полностью пропеченные, надо будет попробовать и ее рецепт или уменьшить время выпекания
Приятного аппетита
Если у вас получилась жидкая начинка - ничего страшного, внутри кексы не сырые - это шоколад, можно кушать

Мне показалось, что у вас на это и делается акцент или у вас так уже получалось
Попробуйте! Это просто супер вкус тем более ингредиенты - абсолютно такие же, н это просто невероятно вкусно
мечтаю о новой порции
Очень аппетитные кексики получились. Спасибочки за рецептик, обязательно приготовлю!
Приготовьте обязательно - это удовольствие для всей семьи!
Спасибо
Хороши кексы!
Мерси-мерси!
Очень милые кексики!
От меня плюс
Спасибо!!!
Девчонки, извините за неудобства - у меня проблемы с загрузкой были, думаю что из-за компьютера, теперь все ок, надеюсь что рецептик вам пригодится. Это мои любимые кексы и они действительно очень вкусные!
Попробуйте уменьшить размер фоток, может они у Вас много места занимают, потому и не загружаются!
Загружала по одной, тогда получилось, может слабенький компьютер - не тянул все сразу, потому что на сайте никакой ошибки не выдавало - выдавало на браузере. Теперь все получилось как хотела и как готовила
.... наверняка, что-то не загружается.....
Вика, давай крепись! Перегружай!
большое спасибо)
а почему описание приготовления отсюда? http://talkyland.com/talky/1639/
и на другиx сайтаx слово в слово!
ну если я не правильно что-то поняла или не нравится рецепт -удалите )) это мои любимые кексы, я сделала пошаговые фотографии, которые пока что не загружаются, и если я добавлю в них что-то свое - это не факт что будет вкуснее.
сейчас вы уже изменили описание приготовления, описали своими словами.
я не придираюсь, правила для всеx одни - должны быть свои фото и свое описание приготовления, не скопированное слово в слово. добавляйте фото. спокойно, все получится.
Теперь все получилось, фотографии тоже загрузились, спасибо
ну вот и отлично.
Ответ для VikaPassion
действительно. намного проще сказать "удалите", чем самому прочесть правила.
Перехвалили видимо девушку!!!!
Спасибо Оля))) У меня и в первый раз ничего не загружалось, я справлюсь с этим
Я уверена, что справитесь! Загружайте постепенно, сохраняя через черновик.
Ох, попытаюсь, хотелось поделиться всем-всем, но поделюсь видимо только частью - рецептиком и главной фоточкой, но надеюсь что и остальным тоже))
а что это за название такое "-----" ?
А это называется: как всегда опять ничего не загружается... Обидно что наделала кучу фоточек к рецепту и теперь можно их выбросить в пропость, потому что меня выбрасывает и не хочет их загружать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки