Версия для печати
  • 28 июня 2008, 13:43
  • 338115

Манник нежный

Рецепт: Манник нежный

Рецептов манников очень много. Не претендую на оригинальность, но манник по этому рецепту получается всегда! К тому же имеет очень нежный вкус.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Манник нежный»:


Рецепт «Манник нежный»:

Залить 1 стакан манки 1 стаканом кефира и оставить для набухания на 30 минут. Если Вы используете вместо кефира молоко, то на 15 минут, если сметану, то на час. С молоком манник получается плотноватым и жестковатым, со сметаной - очень рассыпчатым, с кефиром - нечто среднее, поэтому я его и использую.

Взбить яйца с сахаром

Добавить 150 г растопленного маргарина и перемешать венчиком

В смесь из яиц, сахара и маргарина добавить цедру лимона, муку и гашеную соду, перемешать.

Изюм обвалять в небольшом количестве муки, тогда при выпекании он не осядет на дно кекса

В тесто с изюмом ввести набухшую манку и осторожно перемешать все ложкой (не используйте миксер и не старайтесь вымешать слишком тщательно, так как от этого слишком плотное тесто получится)

Вылить в смазанную маслом и присыпанную сухой манкой форму и выпекать до готовности, время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность проверить деревянной палочкой

Вот так выглядит готовый манник

Можно украсить еще теплый манник сахарной пудрой

Манник в разрезе. Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник нежный
Описание: Рецептов манников очень много. Не претендую на оригинальность, но манник по этому рецепту получается всегда! К тому же имеет очень нежный вкус.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Супер очень понравилось.Завтра еще будем готовить
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Пирог очень вкусный 😀
Спасибо за рецепт! Дети сказали, что это самый вкусный манник из всех, что я готовила.
Манник действительно вкусный! От себя добавила яблоки и груши! Думаю буду готовить ещё.
Испекла манник. Делала все точно по рецепту. Но пекла в мультиварке 50 минут. Все отлично пропеклось. Получилось в меру рассыпчато. Очень вкусно! Изюминка данного пирога именно в добавлении цедры. Я брала лимонную вместе с апельсиновой. Однозначно, буду повторять.
Очень привлекательный манник, Оленька!
Спасибо, дорогая. Очень советую приготовить. Простые продукты, а результат радует. Я не украшала ничем, фоткала уже вечером, может поэтому фото не такое аппетитное получилось.
Зато формы какие . Я сразу поняла, что ты в мультиварке готовила. Из нее выпечка прямо какая-то идеально ровная и высокая получается, и кругленькая . Рецепт уже взяла на вооружение. Так как редкий случай, когда манник на молоке, в основном на кефире рецепты
Жанночка, согласна с тобой. Выпечка из МВ всегда такая внешне богатая получается, прям богатырская! Я пекла на кефире, меня все устроило. Можешь потом рассказать, как на молоке получится.
Ответ для акчуч
Оленька, просто шикарный манник! Очень красивый, воздушный!
Спасибо, Иришка, за внимание и добрый комментарий.
Ответ для акчуч
Оленька прекрасный пирог у тебя получился,высокий,нежный
Танюша, спасибо. Пирожок вкусный получился!
Ответ для акчуч
Олечка, вкусный и нежный манник у тебя на фото! И кусочек мне отрезала!
Оленька, ну ты меня прям насквозь видишь! Конечно, тебе кусочек! Спасибо, солнышко, что не прошла мимо! Угощайся!!!
Мы тут все на Поваренке экстрасенсы!
Ответ для акчуч
Ах, Олечка, великолепный манник, высокий, красивый и вкусный !!!
Галочка, дорогая, спасибо за такую высокую оценку! Приятноооо!!!
Ответ для акчуч
Как красиво! Великолепный манник!!!
Спасибо, Людочка! Так приятно!!!
Кстати вот мой фотоотчет
Спасибо за рецепт! Отлично получилось...все легко и просто.
Спасибо автору за ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МАННИК В тесто добавил натертое яблоко,соду гасил лимонным соком.Пирог получился с легкой кислинкой,очень вкусно,очень ароматно,за вечер съели весь
Ещё раз спасибо за рецепт!
Очень вкусно и красиво! Спасибо за рецепт!
[Очень вкусный, делала на кефире, детям тоже понравился! Спасибо.!
Прекрасный манник!
Вот такой получился красавчик
Пекла в мультиварке 60 мин.
Чудесное фото!
Спасибо за рецепт! Идеальный!
Чуть уменьшила сахар, молоко мешала со сметаной.
Очень-очень вкусно
Очень вкусный манник!!! Нежный, мягкий и воздушный :-!
Отличный рецепт, получился очень вкусный манник! Спасибо!
Спасибо, отличный рецепт.Дети в восторге. И колеги по работе!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook