Спасибо, теперь пост закончился, можно сварить кашку и на молоке и масло сливочное добавить, будет еще вкуснее! Хотя в пост простая пища очень вкусная! Я только не отметила, что дрожжи пресованные брала экстра, простым, наверное, температуру в комнате нужно будет повыше создавать!

Девочки, спасибо за внимание к рецепту! Очень рада, что понравился пирог!

Девочки. спасибо и ко мне на ты. плиз! Только мне до Валентины ох как далеко, да и тесто там не постное, более элластичное, с этим труднее возиться!

Деочки, манка здесь исключительно для опары, не для вкуса! Бабушка делала опару на пшенной крупе, манке либо просто мукой заваривала! В отношении ложек: брала с небольшим совсем верхом, насыпала в кулек бумажный. а оттуда сыпала тонкой струйкой, чтоб без комков! Сама люблю точные рецепты, но увлеклась и не взвесила точно! В отношении муки тоже самое: мука с разной клейковиной, я всегда пользуюсь одной и той же, какая будет у вас и сколько ее потребуется, трудно предугадать! Поэтому с тестом нужен опыт небольшой и желание и все получится! Спасибо вам огромное за внимание к моим рецептам! В отношении вкуса миндаля: да, немного ощущается, если вы его не любите, лучше просто на воде сварить кашу либо на кокосовом молоке! Да, еще у меня был эксперимент постного батона на манке с мукой, получилось вкусно, но от манки тесто немного жестковато было с характерной грубоватой корочкой, для мелких изделий такое тесто не годится, только для крупных! А в этом варианте с долговызревающей опарой тесто очень воздушное и напоминало даже скоромное, отдавало сдобой какой-то и сытостью! Оно не было как просто на воде с маслом!