• 9 мая 2013, 18:14
  • 27528

Секретный рецепт вафель

Рецепт: Секретный рецепт вафель

Одной порции хватает приблизительно на 30 вафель

Категория: Десерты Вафли

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Секретный рецепт вафель»:

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
10659 ккал
белки
193.7 г
жиры
489.7 г
углеводы
1348.9 г
Порции
ккал
355.3 ккал
белки
6.5 г
жиры
16.3 г
углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
289.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
13.3 г
углеводы
36.7 г

Рецепт «Секретный рецепт вафель»:

  • Желтки, сахар и маргарин взбить до бела. Добавить ванильный сахар и ром. Муку просеять с пекарским порошком, вмешать в яичную массу. Влить молоко и опять перемешать миксером. Отдельно взбить белки и венчиком вмешать в яично-мучную массу. Зимой можно добавить в тесто корицу, лимонную и апельсиновую цедру. Выпекаем в вафельном автомате.

  • Я люблю, чтоб вафли были хрустящие, поэтому я готовые вафли выкладываю на решетку.

  • Подаем с яблочным муссом. Яблочный мусс варим из 500 гр. очищенных от сердцевины и шкурки, яблок. Добавляем немного сахара, лимонного сока и воды.

  • Когда яблоки станут мягкими их нужно спюрировать.

  • Для нашей семьи это очень большая порция. Я делаю только половину от всей порции.

Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Секретный рецепт вафель
Рецепт: Секретный рецепт вафель

Одной порции хватает приблизительно на 30 вафель

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Секретный рецепт вафель»:

Комментарии и отзывы

интересно кто-то делал в таких количествах? по-моему это на роту.
Спасибо Вам за шикарный рецепт , теперь моей вафельнице будер робота Удачи+++
Очень вкусно, спасибо за рецепт!
и Вам спасибо за доверие к рецепту
И что же в рецепте такого "секретного"?
natalina79 , ну название такое у рецепта. Секретный потому,что его опубликовала одна бывшая работница немецкого кафе. Поэтому он и секретный Я перевела, как было в оригинале.
А на вафельнице ’старого формата’ (ну, в которой на плите готовить нужно) получится? А то нашла у бабушки уже с полгода назад, а еще не опробовала
А на вафельнице ’старого формата’ (ну, в которой на плите готовить нужно) получится
теоретически-да, получится. Попробуйте четверть порции на пару вафелек
Хочу вафельницу!
покупайте вафельницу, не пожалеете
рецепт шикарный, а у меня нет вафельницы......
приобретайте, будите печь
Замечательный гостинец
благодарю
Вкуснятина.Вам +
спасибо большое
Отличные вафли! +++++++++++! Мечтаю о вафельнице
будет возможность-покупайте вафельницу. Будите радовать себя и семью
Напомнили про вафли, раньше часто пекли!!! С яблочным соусом очень вкусно!!!
Напомнили про вафли, раньше часто пекли!!!
рада, что чем=то пригодилась, надеюсь и рецептик приглянется
Какие люди!
Мариночка, привет! Очень рада тебя видеть и видеть новый от тебя вкусный рецепт! Ты к весне поменяла аваторку - новый прикид?
Я вот вафельницу сто лет не доставала , пылится где-то сердечная Забираю твой рецептик с удовольствием! Вафли мы очень любим!
Какие люди!
тебя послушалась- в люди вышла
Ты к весне поменяла аваторку - новый прикид?
стараемся, стараемся
Забираю твой рецептик с удовольствием! Вафли мы очень любим!
у нас в семье вафельки тоже в почете. пасиб, Ларисочка.
вкусноооооооооооо!!!!!!!! И у меня давно простаивает вафельница. Надо доставать. Хороший рецептик
доставайте, пеките- не пожалеете
Да, что-то давно мы не пекли вафель
И "соус" к ним - просто чудесен
пеките, не пожалеете Буду ждать вашего отчетика
Если планы не изменятся, то завтра будет отчет
бум ждать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки