Версия для печати
  • 13 мая 2013, 11:19
  • 57364

Маффины «Фруктовые»

Рецепт: Маффины «Фруктовые»

Все очень легко и просто… Как раз для тех, у кого времени на приготовление сложных блюд просто нет;)), т. е. для нас, мамочек маленьких и не очень деток!!! Получились фруктовые маффины, очень пышные, с нежным бананово-грушево-апе льсиновым ароматом и вкусом… Кушали мои парни их очень быстро и, что бывает очень редко, молча;))) Потом папа, который не спеша наслаждался ужином, посмотрел на быстро пустеющее блюдо с маффинами и ускорил процесс работы челюстей;))) Потом не выдержал, взял себе блюдце и отложил парочку… «На всякий случай!!!» - мотивировал он свой поступок;)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины «Фруктовые»»:

Количество порций: 4



Рецепт «Маффины «Фруктовые»»:

Взбиваем в блендере банан с грушей. Затем кладем туда сметану, яйцо, сахар, размягченное при комнатной температуре сливочное масло или маргарин и цедру апельсина…

Отдельно просеиваем муку вместе с содой и разрыхлителем… Смешиваем жидкие и сухие продукты… Тесто с ложки самостоятельно падать не должно…

Железные формочки для маффин смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой…

Силиконовые или бумажные смазывать не нужно… Наполняем тестом формочки на 2/3 от их объема…

У меня формочки были разные и, как ни странно, больше всего меня порадовали железные формочки…. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета… Время регулируйте сами, готовность проверяйте деревянной шпажкой…

Маффины получились очень-очень пышными (я сама не ожидала;))), но сверху немного потрескались. Пусть вас это не смущает, на вкусе это ну никак не отразилось…

Теперь вы можете поступить также как я и смазать сверху наши маффины каким-нибудь повидлом или джемом ( у меня абрикосовое) или же покрыть сверху шапочкой из крема, а можете и ничем не покрывать, они и так вкуснющие… Тут уже работает ваша фантазия…










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины «Фруктовые»
Описание: Все очень легко и просто… Как раз для тех, у кого времени на приготовление сложных блюд просто нет;)), т. е. для нас, мамочек маленьких и не очень деток!!! Получились фруктовые маффины, очень пышные, с нежным бананово-грушево-апе льсиновым ароматом и вкусом… Кушали мои парни их очень быстро и, что бывает очень редко, молча;))) Потом папа, который не спеша наслаждался ужином, посмотрел на быстро пустеющее блюдо с маффинами и ускорил процесс работы челюстей;))) Потом не выдержал, взял себе блюдце и отложил парочку… «На всякий случай!!!» - мотивировал он свой поступок;)))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
+ Вам, ингредиенты все есть, буду пробовать делать
Удачной выпечки вам и спасибо за отзыв!!!
Оля, отличная выпечка! Так поднялись маффины замечательно! Красота!
Машенька, спасибо!!! Я сама чуть не умерла, когда она из формочек выскакивать начали
Отличные кексы
Спасибо, Даш!!!
Оля, вкусные маффинчики! Я в маффины пихаю всё, что есть под рукой. Теперь приспособилась верх кексов смазывать кларо, т.е агар - агар.
Cкажите, пожалуйста, а что дает смазывание верха кексов агар-агаром — поверхности придается дополнительный блеск ? Насколько я знаю, агар-агар это тот же желатин. У меня он есть дома, но я пока его ни разу не использовала.
Да, придаёт красивый блеск. А если ещё и с каким - то цветом... Сладкие, открытые пироги и пирожные верх смазать.
Спасибо за оперативный ответ, век живи — век учись.
Не за что!
Ответ для Nika
Ниночка, спасибо!!! У меня агар-агара нет((( Вот когда на Сахалине жили, нужно было на будущее затариваться
Не за что! У нас называется кларо, помоему немецкого производства. Намного круче желатина. Быстро застывает. Думаю есть и у вас, спросить надо у продавца.
да точно нет( я спрашивала, конечно, и ни раз!!! Ну ничего, где нибудь да купим
Вот соблазнила меня маффинами и я на ночь глядя напекла... Выставила. Правда они у меня не сладкие, а солёные. Скоро штаны не застегнутся...
хи! Ниночка, как я вас понимаю у меня у самой скоро все блюда соленые будут от слез! лето на дворе, худеть нужно
а где выставили? фото можно посмотреть? (я пока еще не очень разбираюсь где и что на сайте ) Кстати, понравились маффинчики-то?
А то!!! Понравились! Выставила - в рецептах...
уже посмотрела классные!!!
Обалденные маффины. Забираю в КК.
Спасибо, Мариш!! Конечно бери, очень вкусные, рекомендую!!!
Оль, ну точно, пышечки какие, так кажется и выпрыгнут из формочек
Вот и я боялась, что сиганут Смотрю на них в стекло духовки, а они все прут и прут Ужас, думала точно сбегут!!!
Описание рецепта подняло настроение Маффинки очень аппетитные, так и просятся в рот! С удовольствием забираю себе в закрома. Ну а тебе Оля
Антонида, спасибушки за цветочки и такой приятный коммент!!! Тронута!!!
Олечка!Какие интересные фруктовые маффинчики!
Ируш, они такие вкусные!!!! А пышные получаются, ого-го
Красота!
Олечка-какие они у тебя аппетитные!Утащила к себе в КК!А тебе,лови +++++!!!!!!!
Ого, сколько плюсиков!!! Спасибо, моя хорошая!!! Так приятно!!!
кексики, что что надо!!!!!
Маш, спасибки!!!
Какие аппетитные кексики
Спасибо, Оленька!!
Ну если папа отложил себе "на всякий случай", пожалуй и я в копилку утащу, на всякий случай
ну и правильно!!! случаи то всякие бывают
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook