Все очень легко и просто… Как раз для тех, у кого времени на приготовление сложных блюд просто нет;)), т. е. для нас, мамочек маленьких и не очень деток!!! Получились фруктовые маффины, очень пышные, с нежным бананово-грушево-апе льсиновым ароматом и вкусом… Кушали мои парни их очень быстро и, что бывает очень редко, молча;))) Потом папа, который не спеша наслаждался ужином, посмотрел на быстро пустеющее блюдо с маффинами и ускорил процесс работы челюстей;))) Потом не выдержал, взял себе блюдце и отложил парочку… «На всякий случай!!!» - мотивировал он свой поступок;)))
Olena731Поваренок 5 уровня
- 13 мая 2013, 11:19
- 66037
Маффины «Фруктовые»
Ингредиенты для «Маффины «Фруктовые»»:
- Масло сливочное (можно маргарин) — 100 г
- Сахар (объем стакана - 200мл) — 0,5 стак.
- Сметана — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (может чуть больше - 2,5 стакана) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2431.1 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
119.5 г |
углеводы
303.3 г |
| Порции | |||
| ккал 607.8 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 29.9 г |
углеводы 75.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Маффины «Фруктовые»»:
-
Взбиваем в блендере банан с грушей. Затем кладем туда сметану, яйцо, сахар, размягченное при комнатной температуре сливочное масло или маргарин и цедру апельсина…
-
Отдельно просеиваем муку вместе с содой и разрыхлителем… Смешиваем жидкие и сухие продукты… Тесто с ложки самостоятельно падать не должно…
-
Железные формочки для маффин смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой…
-
Силиконовые или бумажные смазывать не нужно… Наполняем тестом формочки на 2/3 от их объема…
-
У меня формочки были разные и, как ни странно, больше всего меня порадовали железные формочки…. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета… Время регулируйте сами, готовность проверяйте деревянной шпажкой…
-
Маффины получились очень-очень пышными (я сама не ожидала;))), но сверху немного потрескались. Пусть вас это не смущает, на вкусе это ну никак не отразилось…
-
Теперь вы можете поступить также как я и смазать сверху наши маффины каким-нибудь повидлом или джемом ( у меня абрикосовое) или же покрыть сверху шапочкой из крема, а можете и ничем не покрывать, они и так вкуснющие… Тут уже работает ваша фантазия…
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2013 года специалист # (модератор)
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года специалист # (модератор)
13 мая 2013 года Bendjamina #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Serg412 #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года maraki84 #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года skyfuntik #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Nika #
13 мая 2013 года marbela #
13 мая 2013 года Nika #
13 мая 2013 года marbela #
13 мая 2013 года Nika #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Nika #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
14 мая 2013 года Nika #
14 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
а где выставили? фото можно посмотреть? (я пока еще не очень разбираюсь где и что на сайте
14 мая 2013 года Nika #
14 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
14 мая 2013 года Nika #
13 мая 2013 года Мелашка #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Lubimova T #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Тоньлу #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Ирушенька #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Ирушенька #
13 мая 2013 года Татушка77 #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Marioka82 #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Ольчик40 #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года Navely #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
13 мая 2013 года И_Вера_А #
13 мая 2013 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: