• 23 мая 2013, 0:44
  • 29990

Клубничный пирог с безе

Рецепт: Клубничный пирог с безе

Очень нежный, обалденно вкусный пирог!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Клубничный пирог с безе»:



Рецепт «Клубничный пирог с безе»:

Для начала отделим желтки от белков. Масло растопить. Желтки растереть с сахаром и маслом.

Добавить соду (или разрыхлитель), частями добавляем муку и замешиваем тесто.

Тесто выкладываем в форму так чтоб образовались бортики (примерно 2-2,5 см)

Клубнику вымыть и обсушить

После чего, ягоды распределить на тесте в один слой. Духовку разогреть до 200 градусов и печь 10-15 минут

Белки взбить с солью и сахаром в пышную устойчивую пену. Достать пирог из духовки, если клубника пустила много сока, то присыпать начинку крахмалом, после чего выложить взбитые белки. Температуру в духовке понизить до 160 градусов и печь пирог примерно 30 минут (все зависит от вашей духовки)

Дать пирогу остыть в форме, иначе можно попортить его внешний вид. Приятного аппетита!


[/img]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Клубничный пирог с безе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Испекла сегодня Ваш замечательный пирог! Вкусный, сочный и нежнейший! Доча не дождалась когда он полностью остынет, съела кусок тепленьким! Дочери 3 года, очень привередлива в еде, а тут целый кусок! Спасибо Вам юольшое за такой великолепный рецепт! На фото видно целиком не успела мыоткать
Спасибо за отзыв и фото)Рада,что пирог понравился маленькой привереде))
Очень вкусный пирог! Делается быстро,минимум ингредиентов! А как освежает в жару!!!)))) спасибо вам огромное за рецепт!!! Всем советую попробовать!!!!
Спасибо за отзыв и фото)Рада,что пирог вам понравился))
Очень вкусный пирог!!! спасибо за рецепт. Теперь жду малинку и вишню попробую с этими ягодами.
Клубника и в выпечке очень ароматна!
Сделала второй раз, аромат восхитительный и вкус тоже)) даже безе в этот раз достаточно) Большое спасибо!
У меня к сожалению не такой красивый как у вас,зато очень вкусный! Сегодня приготовила и его уже нет)))
Очень вкусный,очень нежный!!! Фото в альбоме,а вам спасибо!
Спасибо Автору за великолепный рецепт!
Моё семейство умяло пирог за считанные часы и попросили ещё!
Утащила рецепт к себе в КК и разослала подружкам!
Спасибо Автору за великолепный рецепт!
Моё семейство умяло пирог за считанные часы и попросили ещё!
Утащила рецепт к себе в КК и разослала подружкам!
Испекла вчера из замороженной клубники. Очень понравился! Спасибо за рецепт!
Как жаль, что поздно набрела на Ваш рецепт! У нас клубника уже отошла, но вот с малиной пока еще есть возможность попробовать. Большое спасибо за рецепт.
Спасибо Думаю с малиной будет не менее вкусно
Замечательный рецепт, приготовила сегодня, всем очень понравилось, спасибо за такой простой и превосходный десерт!
Очень рада что пирог пришелся вам по вкусу кушайте на здоровье
Здравствуйте, тезка! Готовлю по похожему рецепту, главное отличие - сначала довожу корж почти до готовности, потом выкладываю клубнику и заливаю белками. Как раз в прошлые выходные испекла первый раз в этом сезоне. Сделала маленький пирожок - на троих. Третьему не досталось... Вкусняшка, однако
Здравствуйте такой вариант рецепта я тоже знаю))но когда клубничка пропитывает корж мне больше нравится
какой аппетитный пирог. яркий, красивый и несомненно вкусный
спасибо
Такои красивенький!
Спасибо
Очень красивый и вкусный пирог, обязательно сделаю по Вашему рецепту.
Спасибо надеюсь, вам понравится
Суперский пирог! Я такие очень люблю!
Спасибо
Сегодня первую ягодку на клубничной грядке сорвала.
Подружку угостила
Скорее бы уже побольше поспели , не удержаться, пирог соблазнительно-вкусный!
Спасибо моя первая спелая ягодка доченьке досталась
Замечательный пирог! Представляю какой он ароматный!
Спасибо ой, дааа,аромат на всю квартиру стоял ммм
Анечка!Прекрасный,сочный пирог с моей любимой клубникой!А у нас пока только импортная продается,а своя еще цветет!Будем ждать!Анечка!В форме какого диаметра Вы его пекли?
Спасибо я тоже очень ждала клубничку)))
форма диаметром 24 см
Спасибо огромное,Анечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки