Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

АнЕеечкаПоваренок 3 уровня

23 мая 2013, 0:44
46425

Клубничный пирог с безе

Очень нежный, обалденно вкусный пирог!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Клубничный пирог с безе»:

Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар (100г для теста,100г для безе) — 200 г
Сода (на кончике ножа,или разрыхлитель 5г)
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Клубника — 700 г
Соль (щепотка)
Крахмал — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2988.4 ккал	белки 55.7 г	жиры 112.3 г	углеводы 446 г
100 г блюда
ккал 201.9 ккал	белки 3.8 г	жиры 7.6 г	углеводы 30.1 г

Рецепт «Клубничный пирог с безе»:

Для начала отделим желтки от белков. Масло растопить. Желтки растереть с сахаром и маслом.
Добавить соду (или разрыхлитель), частями добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто выкладываем в форму так чтоб образовались бортики (примерно 2-2,5 см)
Клубнику вымыть и обсушить
После чего, ягоды распределить на тесте в один слой. Духовку разогреть до 200 градусов и печь 10-15 минут
Белки взбить с солью и сахаром в пышную устойчивую пену. Достать пирог из духовки, если клубника пустила много сока, то присыпать начинку крахмалом, после чего выложить взбитые белки. Температуру в духовке понизить до 160 градусов и печь пирог примерно 30 минут (все зависит от вашей духовки)
Дать пирогу остыть в форме, иначе можно попортить его внешний вид. Приятного аппетита!

[/img]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаю

Вкусы: сладкий клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75274/]Клубничный пирог с безе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75274/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/22/42/161069_48719-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный, обалденно вкусный пирог!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Сода, Мука пшеничная, Клубника, Соль, Крахмал.
Тэги: десерт, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубничный пирог с безе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/22/42/161069_48719-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубничный пирог с безе" title="Рецепт: Клубничный пирог с безе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, обалденно вкусный пирог!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубничный пирог с безе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75274/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубничный пирог с безе

Очень нежный, обалденно вкусный пирог!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Клубничный пирог с безе»:

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сода Мука пшеничная Клубника Соль Крахмал

Тэги: десерт, чаю

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Клубничный пирог с безе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

21 мая 2017 года Руфиночка Ахмедходжаева #

[+5]

Испекла сегодня Ваш замечательный пирог! Вкусный, сочный и нежнейший! Доча не дождалась когда он полностью остынет, съела кусок тепленьким! Дочери 3 года, очень привередлива в еде, а тут целый кусок! Спасибо Вам юольшое за такой великолепный рецепт! На фото видно целиком не успела мыоткать

27 мая 2017 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фото)Рада,что пирог понравился маленькой привереде))

4 мая 2017 года tanuffka_st #

[+4]

Очень вкусный пирог! Делается быстро,минимум ингредиентов! А как освежает в жару!!!)))) спасибо вам огромное за рецепт!!! Всем советую попробовать!!!!

27 мая 2017 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фото)Рада,что пирог вам понравился))

12 июня 2016 года Рина5 #

Очень вкусный пирог!!!

спасибо за рецепт. Теперь жду малинку и вишню попробую с этими ягодами.

11 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Клубника и в выпечке очень ароматна!

11 июня 2016 года nichiva #

[+5]

Сделала второй раз, аромат восхитительный и вкус тоже)) даже безе в этот раз достаточно) Большое спасибо!

26 января 2016 года anko83 #

[+5]

У меня к сожалению не такой красивый как у вас,зато очень вкусный! Сегодня приготовила и его уже нет)))

26 января 2016 года anko83 #

Очень вкусный,очень нежный!!! Фото в альбоме,а вам спасибо!

17 июня 2015 года unusual_woman #

Спасибо Автору за великолепный рецепт!
Моё семейство умяло пирог за считанные часы и попросили ещё!
Утащила рецепт к себе в КК и разослала подружкам!

17 июня 2015 года unusual_woman #

22 марта 2014 года umelenka #

Испекла вчера из замороженной клубники. Очень понравился!

Спасибо за рецепт!

2 апреля 2014 года АнЕеечка # (автор рецепта)

27 июня 2013 года Казюма #

Как жаль, что поздно набрела на Ваш рецепт! У нас клубника уже отошла, но вот с малиной пока еще есть возможность попробовать. Большое спасибо за рецепт.

27 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо

Думаю с малиной будет не менее вкусно

30 мая 2013 года tamara2333 #

Замечательный рецепт, приготовила сегодня, всем очень понравилось, спасибо за такой простой и превосходный десерт!

30 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Очень рада что пирог пришелся вам по вкусу

кушайте на здоровье

29 мая 2013 года Larchuk #

Здравствуйте, тезка!

Готовлю по похожему рецепту, главное отличие - сначала довожу корж почти до готовности, потом выкладываю клубнику и заливаю белками. Как раз в прошлые выходные испекла первый раз в этом сезоне. Сделала маленький пирожок - на троих. Третьему не досталось...

Вкусняшка, однако

29 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Здравствуйте

такой вариант рецепта я тоже знаю))но когда клубничка пропитывает корж мне больше нравится

26 мая 2013 года Гурмандия #

какой аппетитный пирог. яркий, красивый и несомненно вкусный

26 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

спасибо

25 мая 2013 года Jaana131 #

Такои красивенький!

25 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо

24 мая 2013 года Тамуся #

Очень красивый и вкусный пирог, обязательно сделаю по Вашему рецепту.

24 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо

надеюсь, вам понравится

23 мая 2013 года mizuko #

Суперский пирог!

Я такие очень люблю!

24 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо

23 мая 2013 года ALadda #

Сегодня первую ягодку на клубничной грядке сорвала.
Подружку угостила

Скорее бы уже побольше поспели

, не удержаться, пирог соблазнительно-вкусный!

23 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо

моя первая спелая ягодка доченьке досталась

23 мая 2013 года maraki84 #

Замечательный пирог! Представляю какой он ароматный!

23 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо

ой, дааа,аромат на всю квартиру стоял ммм

23 мая 2013 года Ирушенька #

Анечка!Прекрасный,сочный пирог с моей любимой клубникой!А у нас пока только импортная продается,а своя еще цветет!Будем ждать!Анечка!В форме какого диаметра Вы его пекли?

23 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо

я тоже очень ждала клубничку)))

форма диаметром 24 см

23 мая 2013 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Анечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубничный пирог с безе

Ингредиенты для «Клубничный пирог с безе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничный пирог с безе»:

Похожие рецепты

Пирог с пекинской капустой "Вязание"

Большой солнечно-ореховый пирог

Винный пирог по-эльзасски

Песочный пирог с айвой и ванильным пудингом

Творожный пирог «Ягодная мистерия»

Вишневый пирог из холодного дрожжевого теста

Яблочный пирог с изюмом и орехами

Шоколадный пирог "Зимний вечер"

Пирог «Семейный» с тремя начинками

Фотографии «Клубничный пирог с безе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!