• 24 мая 2013, 19:37
  • 7169

Прованская закуска

Рецепт: Прованская закуска

В интернете нашла интересную закуску из лаваша, но у меня было тесто Фило и я решила поэкспериментировать. Получилось не плохо, но лучше все таки взять лаваш. Пишу рецепт как он был в оригинале.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Прованская закуска»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7962.7 ккал
белки
257.8 г
жиры
101.3 г
углеводы
1600.1 г
Порции
ккал
1327.1 ккал
белки
43 г
жиры
16.9 г
углеводы
266.7 г
100 г блюда
ккал
198.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
2.5 г
углеводы
39.9 г

Рецепт «Прованская закуска»:

  • Помидоры порезать и потушить с соевым соусом. Добавить сухой тимьян. Дать затем остыть.

  • Моцареллу порезать мелко, у меня была простая.

  • Лаваш, или как у меня тесто Фило, разрезать на квадраты, размеры надо смотреть по вашим формам для кексов. Промазать оливковым маслом. Нам нужно по 2 листа на форму. У меня обычная форма для кексов.

  • Кладем снчала листы в форму, выкладываем по ложке томатa, моцареллу и оливки. сверху я посыпала еще майораном. Соль по вкусу. Поставить в духовку на 8 минут примерно на 175гр. до подрумянивания. Прятного аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Прованская закуска
Рецепт: Прованская закуска

В интернете нашла интересную закуску из лаваша, но у меня было тесто Фило и я решила поэкспериментировать. Получилось не плохо, но лучше все таки взять лаваш. Пишу рецепт как он был в оригинале.

Ингредиенты для «Прованская закуска»:

Фотографии «Прованская закуска» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А мне кажется именно с фило подходит лучше, получаются такие тонкие лепестки! Спасибо, Леночка, хороший рецепт, красивая закуска!
слушай Ларис ну лаваш тоже тонкий..у нас его здесь нет конечно..но я помню у армян ела
Здесь используют вместо лаваша тортилью, но она мне кажется толще - да и как лаваш так красиво расправит лепестки? Так что я попробую с фило тоже
неее..тортилья толстая..я ее видела..ну лаваш 4уть толще фило..
Леночка!Какая красота!Обожаю выпечку с тестом Фило!Оно такое тоненькое и хрустящее получается!А я думала у меня обман зрения.Вижу на фотографии корзиночку явно из Фило,а в ингредиентах читаю : лаваш.Уже хотела написать,что как выпечка из лаваша похожа на тесто Фило,но потом прочитала,что ты готовила именно из него! Фотографии бесподобные!
Ириш спасибо..надо дописать..тогда
Нет,не надо,все нормально.Можно и лаваш использовать,и Фило!
оригинально)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки