• 24 мая 2013, 19:37
  • 7670

Прованская закуска

Рецепт: Прованская закуска

В интернете нашла интересную закуску из лаваша, но у меня было тесто Фило и я решила поэкспериментировать. Получилось не плохо, но лучше все таки взять лаваш. Пишу рецепт как он был в оригинале.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Прованская закуска»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7962.7 ккал
белки
257.8 г
жиры
101.3 г
углеводы
1600.1 г
Порции
ккал
1327.1 ккал
белки
43 г
жиры
16.9 г
углеводы
266.7 г
100 г блюда
ккал
198.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
2.5 г
углеводы
39.9 г

Рецепт «Прованская закуска»:

  • Помидоры порезать и потушить с соевым соусом. Добавить сухой тимьян. Дать затем остыть.

  • Моцареллу порезать мелко, у меня была простая.

  • Лаваш, или как у меня тесто Фило, разрезать на квадраты, размеры надо смотреть по вашим формам для кексов. Промазать оливковым маслом. Нам нужно по 2 листа на форму. У меня обычная форма для кексов.

  • Кладем снчала листы в форму, выкладываем по ложке томатa, моцареллу и оливки. сверху я посыпала еще майораном. Соль по вкусу. Поставить в духовку на 8 минут примерно на 175гр. до подрумянивания. Прятного аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Прованская закуска
Рецепт: Прованская закуска

В интернете нашла интересную закуску из лаваша, но у меня было тесто Фило и я решила поэкспериментировать. Получилось не плохо, но лучше все таки взять лаваш. Пишу рецепт как он был в оригинале.

Ингредиенты для «Прованская закуска»:

Фотографии «Прованская закуска» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А мне кажется именно с фило подходит лучше, получаются такие тонкие лепестки! Спасибо, Леночка, хороший рецепт, красивая закуска!
слушай Ларис ну лаваш тоже тонкий..у нас его здесь нет конечно..но я помню у армян ела
Здесь используют вместо лаваша тортилью, но она мне кажется толще - да и как лаваш так красиво расправит лепестки? Так что я попробую с фило тоже
неее..тортилья толстая..я ее видела..ну лаваш 4уть толще фило..
Леночка!Какая красота!Обожаю выпечку с тестом Фило!Оно такое тоненькое и хрустящее получается!А я думала у меня обман зрения.Вижу на фотографии корзиночку явно из Фило,а в ингредиентах читаю : лаваш.Уже хотела написать,что как выпечка из лаваша похожа на тесто Фило,но потом прочитала,что ты готовила именно из него! Фотографии бесподобные!
Ириш спасибо..надо дописать..тогда
Нет,не надо,все нормально.Можно и лаваш использовать,и Фило!
оригинально)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки