Эти пирожные созданы для сладкоежек! Насыщенный шоколадный вкус, влажный центр и быстрота приготовления делают этот рецепт еще привлекательней;)
annvikmarПоваренок 1 уровня
- 3 июня 2013, 17:08
- 15851
Шоколадные пирожные с влажной начинкой
Ингредиенты для «Шоколадные пирожные с влажной начинкой»:
- Шоколад темный (72%) — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Сахар — 180 г
- Яйцо куриное (целое) — 3 шт
- Желток яичный — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3545 ккал |
белки
61.5 г |
жиры
221.4 г |
углеводы
399 г |
| Порции | |||
| ккал 295.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 385.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Шоколадные пирожные с влажной начинкой»:
-
Ну что же, начнём готовить наши пирожные. Ингредиенты, необходимые нам: чёрный шоколад, сливочное масло, мука, яйца, сахар.
-
На водяной бане растопим шоколад со сливочным маслом.
-
Миксером взбиваем яйца, желтки и сахар минут 7-8.
-
Масса увеличивается в объёме примерно в 2 раза.
-
Продолжая взбивать, влить шоколадную массу.
-
Затем добавить муку. Получается очень пышная масса.
-
Формочки смазываем маслом. Заполняем их тестом на 3/4. Ставим в духовку на 10 минут при температуре 190-200 градусов.
-
Аккуратно вынимаем, украшаем и устраиваем чаепитие!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2013 года Galinka1705 #
3 июня 2013 года annvikmar # (автор рецепта)
3 июня 2013 года Galinka1705 #
3 июня 2013 года Marioka82 #
3 июня 2013 года 1JuJuka #
3 июня 2013 года annvikmar # (автор рецепта)
4 июня 2013 года 1JuJuka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: