Кто-то скептически улыбнется: "Тоже мне, Америка через форточку!" Но в этом рецепте есть одно маленькое "но". Вот если это "но", придется вам по вкусу, то будете готовить макароны именно так, а никак иначе!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 17 июня 2008, 0:22
- 349535
Макароны по-флотски
Ингредиенты для «Макароны по-флотски»:
- Макаронные изделия / Макароны (любых, кроме спагетти) — 500 г
- Фарш мясной (любого) — 300 г
- Лук репчатый
- Морковь
- Зелень
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1206.4 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
4.9 г |
углеводы
169.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.4 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Макароны по-флотски»:
В сковородке (берем самую большую, какая имеется) обжариваем лук измельченный, морковь (на крупную терку). Добавляем фарш и жарим все вместе до готовности. Солим, перчим.
А теперь начинается мое "но".
Пока жарится фарш и овощи, в другой сковородке обжариваем до розового цвета макароны.
Как только они достигнут нужного оттенка, пересыпаем их к фаршу, доливаем воды (чтоб покрывала все), накрываем крышкой и до готовности макарон жарим (варим - не знаю как точнее этот процесс назвать). Иногда заглядываем, помешиваем. В конце добавить измельченную зелень.
Может, кто и знал такой способ, но я с ним столкнулась недавно (соседка подсказала). Попробовала - очень понравилось!
А теперь начинается мое "но".
Пока жарится фарш и овощи, в другой сковородке обжариваем до розового цвета макароны.
Как только они достигнут нужного оттенка, пересыпаем их к фаршу, доливаем воды (чтоб покрывала все), накрываем крышкой и до готовности макарон жарим (варим - не знаю как точнее этот процесс назвать). Иногда заглядываем, помешиваем. В конце добавить измельченную зелень.
Может, кто и знал такой способ, но я с ним столкнулась недавно (соседка подсказала). Попробовала - очень понравилось!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2023 года Ал-нка 39 #
7 сентября 2023 года yuvl #
24 августа 2023 года Людмила Козеева #
9 мая 2023 года korol a n 2014 #
Никогда не готовила так- очень понравился способ приготовления.
Спасибо за рецепт!
4 мая 2023 года ирпенчанка #
Большое спасибо за чудесный рецепт!
13 марта 2023 года Сурик #
10 марта 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Но всё получилось очень вкусно и быстро. Макароны пропитались, за счёт обжарки не стали клёклыми и разваренными.
Ещё от сорта макарон, конечно, зависит результат. У меня получилось всё замечательно.
Отличный рецепт, "на скорую руку".
Спасибо!
16 марта 2021 года Алена1972 #
18 ноября 2020 года svetik5552 #
5 ноября 2018 года filly #
22 мая 2017 года мальв #
4 мая 2023 года ирпенчанка #
4 мая 2023 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: