Всем давно известно, что специи уменьшают вредное воздействие кофе на организм да и сами специи очень полезны! решила поделиться рецептом холодного кофе для утоления жажды)
Сладкоежка-ираПоваренок 1 уровня
- 8 июня 2013, 12:30
- 3981
Холодный Кофе со специями
Ингредиенты для «Холодный Кофе со специями»:
- Кофе натуральный (свежемолотый) — 3 ст. л.
- Вода (обычная, лучше фильтрованная ) — 2 стак.
- Молоко (можно заменить сливками или развести 50:50 ) — 1 стак.
- Гвоздика (специя!) — 3 шт
- Орех мускатный (по желанию, можно не добавлять ) — 0,5 ч. л.
- Анис (по желанию, можно не добавлять ) — 0,2 ч. л.
- Корица (или 1/2 палочки) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
87.5 ккал |
белки
7 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
12.3 г |
| Порции | |||
| ккал 29.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 11.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Холодный Кофе со специями»:
-
2 стакана воды ставим на огонь; как закипит вода, добавляем гвоздику, мускатный орех, анис, кофе. Быстро размешиваем. Накрываем крышкой и настаиваем 5 мин.
Кофе разливаем в формочки для льда и замораживаем.
В молоко добавляем корицу.
Если у вас корица палочкой, то варим палочку в молоке 5 мин.
В блендер помещаем кубики кофе и молоко.
На высокой скорости все мешаем 1 мин. -
Разливаем в кружки, можно украсить тертым шоколадом, сливками, орешками.
Кто не хочет возиться или хочет теплый (горячий) кофе, то
после того, как кофе сварится и настоится, вместе с теплым молоком вливаем в блендер, взбиваем и наслаждаемся воздушным кофе!
после того, как кофе сварится и настоится, вместе с теплым молоком вливаем в блендер, взбиваем и наслаждаемся воздушным кофе!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2013 года Tiana Shakur #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: